自然栽培(農薬・肥料不使用)キクイモ1kg～5kg

▼自己紹介 滋賀県北部の山間地にて、農薬・肥料不使用で野菜を生産、そして加工品づくりを細々としております。 たくましくエネルギーあふれる野菜を沢山の方に感じてほしいため、基本的には土に何も入れません。 肥えた土質ではない(砂地)ため、様子をみて落葉や米ぬかを入れることがあります。米ぬかや種まき時に使う籾殻は、高島自然農法研究会の米農家さんからいただいている自然栽培のものです。 ▼商品概要 白キクイモです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 個人的には素揚げ、唐揚げがおすすめですが、炊き込みご飯やキンピラ、サラダ、甘酢漬けなんでも使っています。 ▼数量、分量の目安 1kg～5kg ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文いただいてからキクイモを掘ります。水洗いして発送しますが、土つきご希望の方はあらかじめお知らせください。