老舗の黒ニンニク専門店が仕上げた 特上！　[まるむの黒ニンニク]

▼自己紹介 はじめまして　岡山嘉定種ニンニクを栽培しております村上農園代表　村上伸吾と申します。 日本のエーゲ海と呼ばれる”牛窓” 山と海に囲まれた 大自然豊かな場所にて 家族一丸となって一生懸命栽培しております^_^ ▼商品概要 まるむの生ニンニクをゆっくりと三ヶ月間自然乾燥させ 水分30%以上乾燥したニンニクのみを抜粋し 黒ニンニクに加工しています。 加工は黒ニンニク加工専門店《自然共生》さんにて委託加工していただいています。 二ヶ月間かけて発酵→熟成→追熟させた黒ニンニクは素人では作る事が出来ない逸品となっております。 ▼味の特徴・ 味わいはフルーティで非常にあま〜い仕上がりです。また低臭ですのでニンニクの臭いが苦手な方でもお召し上がり頂けます👍 ▼栽培生産方法、こだわり 栽培期間中は農薬、化学肥料、除草剤は一切使用していないまるむのニンニクを100%使用しています！！ ▼栄養価 チョコレートなどに含まれるポリフェノールが非常に多く含まれているので血液の流れがよくなるので動脈硬化など生活習慣病の方にオススメです！ 朝鮮人参などに含まれる有機ゲルマニウムも含まれています^_^