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泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット
秋田県潟上市
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
仕込み量で約2kg
2,646円
(税込)
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商品説明
たそがれ手前味噌セットに秋田県産のお水とお塩を加えたオール秋田の味噌づくりセットです。
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ポイントは世界遺産白神山地の麓が採取地の超軟水、白神山水。洗った大豆をこちらのお水に浸し、贅沢に煮て下さい!
【セット内容】
①大豆 500g
当農園で栽培した農薬不使用あやこがねです。お味噌やお豆腐作りに向いている品種の大豆です。
②生麹 750g
当農園で栽培した農薬・化学肥料不使用あきたこまちを、近所の大関麹店さんで麹にしてもらっています。
③秋田のお水 2L×2本
世界遺産白神山地のふもとが採取地の超軟水「白神山水」です。(採水地:秋田県山本郡藤里町、製造者:㈱藤里開発公社)
④秋田のお塩 250g
男鹿半島にある(株)男鹿工房さんが製造されている「男鹿半島の塩」です。
ぜひ秋田の材料を使った世界にひとつの手前味噌を醸して下さい!
#手前味噌をつくろう#自宅で手作りしよう#自分で手作りセット
- 保存方法
- 麹は冷蔵で1ヶ月、白神山水も鮮度を優先しています。
- カテゴリ
- 産地
- 秋田県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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