イナキビ・紫黒米 セット

栽培期間中、無農薬のイナキビと、紫黒米のセットです。 日本有数の雑穀生産地である岩手県で栽培されました。 ▼もっと読む▼ ［イナキビって？］ アワより少し大きめの、鮮やかな黄色の雑穀です。 はじめて雑穀にチャレンジするという方におすすめです。 お米1合に対して約20g入れて炊くと甘みのある栄養価の高いご飯になります。パンやクッキーに入れてもおいしいです。 水と一緒にレンジでチンして、きびだんごも作れます。 ［紫黒米］ お米に混ぜて炊くと、お赤飯のような色のついたご飯になります。 1合に対して大さじ1杯ほどで十分です。 もち米なので全体的に粘りが強くなり、甘みも増して美味しいです。ハレの日などにももってこいです! ※他の雑穀セットも出品中です。詳しくは下の［商品一覧］タブをご覧ください。 ［田口農園について］ 田口農園の田口拓実です。岩手県二戸市在住です。 我が家は祖父が開墾したので、この地を守りたいという意志から中学2年の頃には農家になろうと思いました。 まだ始まったばかりの新前農家ですが、「生産者と消費者の意思が共有できる農家」を目指しています。 #雑穀 #お試しサイズ #1000円台