ポケマルとは
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- ぎどまみ
- 2021.02.25.
- この度は、お世話になりました。
どーや市場で一つ¥50
正直ちょっと高いかな、と思いましたが、遠く離れた両親を喜ばせたくて、お願いしました。
カラフルな貝殻と生きて届いたことに、両親は非常に感激しておりました。
只、初めて見る貝をどう料理してよいのか少々困ったらしいので、調理例や数日でも保存する場合の説明書などを同梱して頂けると、良かったなと思いました。
また、贈答用にお願いしたいので、是非宜しくお願い致します。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
松本功次さんのコミュニティ
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- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.02.25.
- お世話になります。
この度は有難うございました。
やはり生きた状態が良いですよね。
またよろしくお願いいたします。
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- かときち
- 2021.02.21.
- カラフルな貝で、まず目が楽しめました。
そして、開いてみて貝柱の太さに歓声をあげました。
貝柱はお刺身に、残りはバター焼きにしました。
とても美味しかったです
子供は、初め恐る恐る食べましたが、1つ食べたらその後はオカワリをいっぱいしてました。
今回はありがとうございました。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- rapport
- 2021.02.17.
- 届いた際は確かに生きておりました。
今回は貝柱部分はお刺身で、肝以外の他の部分はバター醤油焼でいただきました。
まず貝柱のお刺身は弾力があり甘味もホタテより強い感じで美味しかったです、バター醤油焼は特に貝ひも部分が食感も良く美味しくいただきました。
残ったカラフルな貝は何かに使いたいと思います。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- わたけん
- 2021.02.15.
- 初めて購入させていただきました。開けた瞬間、カラフルで綺麗なビジュアル。
捌く際も、まだ生きてて粋のよさを感じながら捌かせていただきました。
刺身でいただきました！
味はホタテよりも濃厚で、噛めば噛むほど旨味が押し寄せてきました！ヒモもシャキシャキでした！
振る舞った友人もすごく美味しいとテンションMAX！
残った殻は、一部保存して今後の刺身盛りを華やかにするのに使わせていただきます！
また利用させていただきます。
ありがとうございました！
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- ちーさん
- 2021.02.14.
- 敏速な対応、お品物も大変立派で美味しかったです。また、是非利用させて頂けたら大変嬉しく思います。ありがとうございました。ポケットマルシェさんでは初めての買物でした。お返事が大変遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
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- チャッピー
- 2021.02.11.
- うますぎでしょ😊
とても美味しく頂きました。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- reikorabi
- 2021.02.11.
- ホットプレートで蒸しました。
濃厚なお味にビックリ！彩もステキです。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- MUTO Jo
- 2021.02.10.
- まずはお刺身に。
食感を楽しめるよう縦切りにしました。
こりこりした食感がよく、甘味、旨味とも濃く、とても美味しかったです。
残りは後日フライでいただきます！ - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- きみぞー
- 2021.02.09.
- ずっと気になっていたヒオウギ貝💕ようやく食べられましたー！貝はとてもキレイだし、身もホタテとは全く違うおいしさ😍😍😍家族で取り合いしながら食べました😊
とても美味しかったです。ごちそうさまでした💜 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- JINJUN
- 2021.02.04.
- 中華風にしました、非常に美味しかったです。
又よろしくお願いします。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- ツボさん
- 2021.02.04.
- 新鮮で 元気なのを有り難うございました❗お刺身とバター焼きでいただきました
甘くて 味が濃くて美味しかったです。煮付けもしてみます。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
- Miki guo
- 2021.02.05.
- すみませんが50個注文したら送料いくらですか？
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.02.07.
- 返信が遅くなり申し訳ございません。
送料はポケマル伝票ですのでポケマルの送料になります。
お届けの地域はどちらになりますか？
100サイズでの発送になります。
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- まいか
- 2021.02.03.
- リピートです。炊き込みご飯、煮付け、焼き物と楽しんで食べています。ありがとうございました(^-^)/
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- まめきち
- 2021.02.03.
- 北海道の祖父母に送りました。
貝柱が甘くて美味しかった、と喜んでもらえました。貝殻が綺麗で捨てられないそうです😊
自分も食べてみたいのでまた注文させていただきます。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- Jun
- 2021.02.01.
- 昨日はお刺身で❗️
貝柱も貝ひももめちゃくちゃ美味しくて感動。
今日はバター焼きに😃
又火を通すと甘さが倍増。２人でペロッと頂いちゃいました‼️
美味しかった〜
幸せ🥰 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- よっけママ
- 2021.02.01.
- 新鮮なものを届けてい頂き、ありがとうございました。美味しく頂きました！！また、注文したいです！
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- Jun
- 2021.01.31.
- 元気いっぱいで届きました。
蓋を開けて思わず綺麗〜って声が出ました❗️
早速、今日はお刺身で頂きました。
甘くて濃くて、貝柱の色もマンゴーみたいな色もあって驚き。
貝柱はコリコリ。磯の香りもあって大満足‼️
美味しかった〜
明日は、バター焼きしてみます。
又、投稿しまーす。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- きょんすけ
- 2021.01.31.
- 活きて届きました！
袋から出すと、パクパク動いて、元気で色鮮やかな貝たち。すっかり娘と見入ってしまいました。
酒蒸しとバター焼きにしました。
そのものの味が濃く、個人的にはバター焼きのほうが、より旨味が引き出されて美味でした。
初めて食べたのですが、ホタテよりしっかり味がするように思います。
白ワインが進みました。また食べたいです。ご馳走さまでした。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- ニコニコ家族
- 2021.01.31.
- 初めて頂きました。甘みがあって、貝ひもはコリコリしてとても美味しかったです。メール対応も良く、素敵な生産者さんだと思いました。
またリピートさせて頂きます。美味しい貝をありがとうございました。ごちそうさまでした。
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- しなもこ
- 2021.01.30.
- 初めてのヒオウギガイ、お刺身とグリルにしました！届いた時点でまだ生きていて、殻をこじ開けて捌くのが大変でしたが、味も濃厚で食感も良く非常に美味しかったです！
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- ひぽぽ
- 2021.01.30.
- 丁寧な連絡対応で品物も素早くおくってくださり、ありがたかったです。
本当に新鮮な貝で、元気に口をパクパクさせていました！
家族は初めて見る鮮やかな貝の色に、「食べれる貝なの？本当に美味しいの？」と最初は懐疑的でした笑。ですが食べると「ホタテより美味しいかも！」と喜んでどんどん食べてくれました。
甘くてとっても美味しかったです！残りはバター焼きや酒蒸しにしたいです✨
美味しい貝をどうもありがとうございました！ - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- デカマルコ
- 2021.01.30.
- あこがれていた檜扇貝が送料無料でこんなに買えてとても嬉しいです。
これも漁師さんから直接なおかげです。海水に入っていて全て元気でした。三分の一を刺身で、残りはフライパンで蓋をしてすぐ開いたので簡単でした。😋 ホタテよりしっかりした貝柱で美味❕😋 ただ、「うろ」というのがどれかわからず、ひも だけたべました。黒い砂袋？みたいのと、透明なものは捨てましたが、食べてもおいしそうみ見えたけど、やめておきました。殻をキッチンブリーチに一日漬けましたが、ひだの中に入ったよごれがうまく取れません。細いドライバーで削るのかな？売り物の飾り物みたいにきれいにするにはどうすればよいのですか？ ありがとうございました。😊
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- 釣りキチぽんた
- 2021.01.30.
- 到着した際に全ての貝が生きており、ホタテより貝柱が力強く、貝を開くのに楽しみながら悪戦苦闘しました。
ちょうど夕食中に届いたので、どうなることかと思いましたが、家族みんな「すごく甘くてホタテよりプリプリしてる」とよろこんでほとんど食べてしまいました。
小5の息子は「貝ヒモで珍味作りたいから」と週末まで冷凍保存するそうです。どんな珍味ができることやら？楽しみです。娘は「貝殻が綺麗やから捨てんといてね」とニコニコ。週末に2人揃って一生懸命に貝の汚れをブラシで取っていました。
ワタは甘辛く焚いて佃煮風のご飯のお供になりました。
とても新鮮で、発送も迅速で丁寧な対応であり、お値段も他よりもかなりの格安だと思いました。
また機会があれば購入したいと思います。ありがとうございました。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- のり
- 2021.01.29.
- おいしくいただきました！たくさん写真撮ったけど、1枚だけ。
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- yoshiko
- 2021.01.27.
- オウギ貝を初めて見たのですが、綺麗な色でした。
グリルで焼いて食べました。
肉厚で甘かったです。
ごちそうさまでした😊 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- ぽん太ママ
- 2021.01.27.
- カラフルな貝でどんな味なのかと思ったら、濃厚で、甘味もあってとても美味しかったのです。そして、新鮮で、貝が口をパクパク開ける様子に子どもは大喜びでした。ありがとうございました。
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- みらたん
- 2021.01.25.
- 😆お刺身とバター焼きでいただきました。甘味が強くてコリコリ感も良くて美味しかったです。綺麗な色の貝殻は、洗って干してあります。何に活用しようか楽しみです。
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100（殻長95ミリ以上）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- ひよりん
- 2021.01.25.
- 今まで何度かひおうぎ貝は食べましたが、今回届いたのはこれまで食べたものよりも大きく、立派でした。酒蒸しで食べましたが食べ応え、旨味、甘みが最高でした。
貝殻は子供達の工作材料になりました。
また利用させていただきます。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- くまごん
- 2021.01.24.
- 早い発送ありがとうございます(；＞＜)
ヒオウギ貝、三重県住んでいた時には、よく食べていたので、懐かしくて購入しました(^-^)
蒸し焼きや、グリルで焼いたり、お刺身にしたり…どれもがおいしくて、あっという間になくなってしまいました(^_^;)
蒸し焼きでは、すぐにパカッと開き、蓋になってた貝殻もすぐ取れ、楽チンでした。
刺身モチロン美味しいけど、グリルで焼いたのに、バターが、美味しかったです( 〃▽〃)
ごちそうさまでした！ - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
この度は有難うございました。
申訳ございません。
個人事業で手が回らない事や経費の面から保存や調理法等のパンフレットは作成しておりません。
今後ともよろしくお願いいたします。