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スーパーフード!有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!

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1kg
2,322(税込)
+送料430円

商品説明

紫ほおずきです。 父が中央アジアから持ち帰ってきた種子で育てました。 日本で見かけるものより、3倍ほどの大きさです。 はじけるようなみずみずしさと、甘酸っぱさが特徴です。 紫が濃いものは生で召し上がることができますが、青味が強いものは少しアクがあるので、ジャムに向いています。 ジャムにすると、ブルーベリージャムのようなプチプチした食感があります。野菜と果物の間のような感じです。 写真は、少量のてんさい糖と、ヒエ粉を使ってジャムにしてみました。 とても美味しいですよ!
保存方法
冷蔵庫で3−4日
カテゴリ
産地
福島県
配送方法
ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト
配送料金(送料)
送料:430円 (全国一律)
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事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
1~3日
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