寒暖差の大きい高知の山の上で農薬や肥料を使わずに山の落ち葉だけで育てた健康なユズです。 包丁を入れただけで、その場の空気が変わるほど鮮烈な香りが広がります。 自然栽培のため多少キズがありますが、風味や味は変わりませんので安心してご賞味ください。 料理や飲み物、お菓子作りなど皮から種まで余すところなく使え、冷凍保存もできます。 2kgで20個前後になります。 リサイクルダンボールでお届けします。