島根県大田市

森山浩吉 | 株式会社昊粋

【天日干し】日本海で育った天然の白カレイ!3〜5匹

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▼自己紹介
島根県大田市で漁師をしています。
手作業・天日干しで作った一夜干しを提供します。
漁でとってきた新鮮な魚をその日のうちに処理し干物にしています。
魚種:のどぐろ・かれい・あなご

▼商品概要
日本海の潮風で作った干物は身が締まり旨みが凝縮されています。
全て手作業・天日干し・無添加で作っています!
ぜひお試しください。

▼品種・味の特徴・食べ方
白カレイの一夜干し
・オーブントースター焼く
・素揚げにする

▼数量、分量の目安
1匹あたり150g〜200g 3〜5匹

▼栽培/生産方法、こだわり
全て手作業・天日干しで作っています。無添加加工。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
天候次第では漁にでれず、出荷が遅れる場合がありますのでご理解頂ければと思います。
ヤマトのクール便で発送致します。

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  • 保存方法:冷凍保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

森山浩吉さんのコミュニティ

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こまり
2020.11.07.
初めてカレイの干物を頂きましたが、美味しかったです!程よい塩加減にホクホクの身。子持ちガレイだったのですが、卵部分も美味しかったです。普段あまり魚を、食べない子供達も気にいってパクパク食べてました。
オマケにつけて頂いたイカも、オツマミで出したのですが、美味しく食べる手が止まらない…。
諸々、ご馳走様でした!
商品 : 【天日干し】日本海で育った天然の白カレイ!3〜5匹 | 3,780円

森山浩吉 | 株式会社昊粋
2020.11.07.
こまり様
投稿ありがとうございます!
こまり様のご家族のお口に合ったようで大変嬉しいです!
焼き方も色々と試して頂きありがとうございます。今後販売していく上で参考にさせて頂きます(^ ^)
のどぐろの干物も販売していく予定ですので、もしまた機会があれば宜しくお願い致します。
改めてましてご購入頂きありがとうございました!

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