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  • 自然米 亀の尾 "玄米24kg"
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24kg
19,200(税込)
+送料1,380円〜

商品説明

『コシヒカリ』や『ササニシキ』など、ほぼすべての良食味品種のルーツである伝説の品種『亀の尾』。現在、その栽培の難しさから、ほとんど姿を見る事はありませんが、明治、大正時代には“東の横綱”として一大ムーブメントを築きました。 当時全国で栽培・自家採種が広がったため、各地になじんで形質が変化した多数の『亀の尾』が存在しています。当農園の『亀の尾』は、品種誕生当時の形質に最も近いとされる種を譲り受け、猪苗代町で栽培、種採りを繰り返して4年目になります。肥料、農薬を施さずに栽培した無施肥自然米(有機JAS認証取得)です。 うっとりするような香り高い炊きあがり。しっかりとした旨みと甘さがじわりと口の中に広がり、まるで、山の甘い湧き水を飲んでいるような清らかな味わいが特徴です。月日が経つにつれ熟成し味わいが強くなるので、年間を通して移り変わる味を楽しめます。
保存方法
冷暗所。出来ればジップロック等に入れ密閉し、冷蔵庫で保管
カテゴリ
産地
福島県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,490円
  • 北東北
    1,380円
  • 南東北
    1,380円
  • 関東
    1,490円
  • 信越
    1,490円
  • 中部
    1,545円
  • 北陸
    1,545円
  • 関西
    1,610円
  • 中国
    1,610円
  • 四国
    1,610円
  • 九州
    1,775円
  • 沖縄
    4,558円
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