岩手県花巻市

高橋 誠 | 高源精麦

買い置き用冷凍:手切り角小間サイコロ《白金豚プラチナポーク》モモ肉、カレーに

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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配送について

  • 送料:990円
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ご注文から発送まで1~16日

▼自己紹介
岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。

▼商品概要
手切り角小間
豚モモ肉を手切りで食べやすく角小間にしました

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
角小間は、カレーやシチューに人気です。また白金豚なら、サイコロステーキにしても美味しくお召し上がりいただけます。

▼数量、分量の目安
ミニパック200g~
標準パック400g~
一人一食50~120gが標準目安

▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍便でお送りします。消費期限はカット日より60日間。
ご注文を受けてから製造し、凍結をかけてお送りします。
(土曜午後~日曜は精肉のカットを行っておりません)

▼送料の更新
2020年11月18日、諸事情により送料を改定いたしました。御容赦ください。

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  • 保存方法:冷凍 カット日より60日間
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

高橋 誠さんのコミュニティ

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きくみん
2020.12.01.
海外から注文し、日本で自宅を管理してくれている妹家族にプレゼントとして2kg送らせていただきました。子供が男の子2人でお肉を欲する成長期なので😆肉だ!肉だ!ととても喜んでいるそうです。ありがとうございました😊
たちょら
2020.12.01.
こんにちは、ごちそうさま投稿が遅くなりすみません(・・;)
ロースとヒレを教えていただいた解凍方法で解凍して、塩コショウのみで調理しました!
脂身大好きなのでロースの脂身が甘くて美味しくてサイコーです。もちろんお肉自体も旨味があり、塩コショウのみでも美味しい。マスタードを少しつけてもGOODでした。普通焼くと硬くなるヒレもちょうどいい柔らかさに焼き上がりこれも旨味があって美味しいかったです。残りのお肉も食べるのが楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
Chocolat
2020.11.30.
高橋様
御礼がおそくなりました^_^
届いた肩ロース薄切りで近所の洋食屋さんのポークソテーを真似して作りました。
高橋様が洋食には肩ロースとおっしゃってた通り最高に美味しかったです❣️
私は肩ロースが1番好きです❣️ありがとうございます😊

がらし
2020.11.30.
やっぱり美味しい!
甘みが違います。
我が家では他の豚肉を食べれなくなってます笑

これからいろんな豚肉料理作るのが楽しみです😊

きのちゃん
2020.11.30.
高橋さま

無事に土曜日、豚肉を受けとりました🎵
写真がなくて、すみません😢
早速、ヒレとロースを解凍して、昨日の夜と今朝トンカツで頂きました😋

お肉自体にしっかりした味があって、やっぱりとてもおいしかったです。
ありがとうございます😊
しばらくおいしい豚肉で栄養たっぷりつけて、楽しみたいです☺️😍
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
ららこ
2020.11.29.
ロース♪

揚げながらの撮影は…
危険です。
(((*≧艸≦)ププッ

またトンカツかぁ…
ではなく、
やった~ヽ(*´∀`*)ノ🎶またトンカツ‼️
と言われるのは、白金豚だから(^ー^)

分厚くても赤身は柔らかくて(*´ェ`*)
脂身は噛むとすぐのめるとろける甘さ。

さて、こちらは何になったでしょう⁉️

ちょっと見えてますね(・・;)~、笑。
下↓に続く♪

ごちそうさまでした(^人^)✨

うらら姫
2020.11.30.
ららこさんฅ՞•🐽•՞ฅ
こんばんは*˘ ˘*zz♡からお目覚め👀

あ〜音が聴こえて(๑`ᗨ´๑)ڡ 来ーるー!!!
この分厚さたまりません꒰ღ˘‿˘ற꒱
柔らかくて、脂身溶けちゃいますね🥰

ついさっき、息子がトンカツ食べたいって
言うので、ロース塊🖕したところ🤣🤣

少ない油でも上手く揚がりますよね👍
ららこ
2020.11.30.
うらら姫さん♪
お目覚め✨白馬の男子が💋➰💕来ましたか~🤣
ポチ間に合って良かったですね~♪
家庭内平和🕊️🍀(*´ェ`*)

他のお肉と違ってなんか…ある程度中の温度が上がったら自発的に揚がっていくような?いいこちゃん🐷💓ですよねー。
生パン粉ならちゃんとけちらず油を使うかも⁉️
ららこ
2020.11.30.
うらら姫さーん(´・ω・`)/~~
田中さんのおいしいトマト🍅が(/_;)/~~~理由は喜べないけれど…
うちはいつもの4キロがさらにお買い得に( *´艸`)仕事中にポチッ!🤣
hiyo
2020.11.30.
ららこちゃーん💕
こちらのコミュちょっと見てなかったら
美味しそうなお料理が続々ーー✨✨
ワタシも久しぶりに👆しましたよ〜😄👍
明日到着予定でーす🙌🙌
ららこ
2020.11.30.
hiyoさん♪
こんばんは(><*)ノ~~~~~
今日はこっちも寒いですね!
カムバック( *´艸`)💕
味を覚えていられるお肉✴️
白金豚もhiyoさんの舌もステキですね~ヽ(*´∀`*)ノ🎶
うちにも明日ですω・)ノ🥩🥩
hiyoさんなに作るんだろぅ~( *´艸)
楽しみにしてます(^ー^)
hiyo
2020.11.30.
そう!それね、昨日からずっと何にしようか?悩んでます😆
ららこちゃん、風邪の方はもう大丈夫?
だんだん寒くなってきたら💦
くれぐれも気をつけてね‼︎😌
ららこ
2020.11.30.
そろそろ習い事のお迎えに出なければ(/_;)/~~寒いー。
今日はイクラ丼にサラダに酒粕入りの豚汁作りまーす(。・x・)ゞ♪

悩みますよねー、なんでも食べたくなっちゃう🤣
hiyoさんも気をつけて~(’-’*)♪
ららこ
2020.11.29.
カツカレー♪

子供にちょっとしたお祝い事✴️ができて。
よくがんばったね~🎶(*’ω’ノノ゙☆パチパチ🎉✨

餃子の予定が急遽💨カツカレーに(*´∇`)ノ💦

なんの支度もしてなくて、マッハでまずはトンカツに合うカレー作りから開始(><*)ノ~~~~~

せっかく良いお肉が最後…
ちょっとした特別な時間にするべく( *´艸`)
カツに合うカレーを考えながら作って完成~!

ヤバッ!ウマーイッ!(*^¬^*)
マッハ💨で完食されました。

スパイシーなカレーの味がさらに白金豚の脂身の甘さと赤身の柔らかさと旨味を(* >ω<)⤴️⤴️
カツカレーって奥深いんだなぁ~さらに白金豚に合うカレーを考えてみます(*´ェ`*)

またロースが届くのを楽しみに🎶
おいしかったです!

ごちそうさまでした(^人^)✨




ららこ
2020.11.29.
野菜は神代ファームさんからで、ミニキャベツにラディッキオ、上にサンゴカイワレだいこん。
福神漬けの代わりに頂き物の、もものすけくんで作った浅漬けです(^-^)
うらら姫
2020.11.30.
カツカレーに合うカレー🍛を
直ぐに作れるららこさん(∩^o^)⊃━♡゚.*・。
お子ちゃま羨ましい〜🥰

おめでとう🎊
ららこ
2020.11.30.
分厚くても柔らかいのがたまりません。肉食ではないのに、ずーっと白金豚にはまりっぱなしです、笑。

おいしかったけど、もっと白金豚に合うカレーを作ってみたくなりましたヽ(*´∀`*)ノ

あ(*^-^*)
お気遣いすみません。。
ありがとうございます(^人^)✨

ららこは風邪をひいたようで…今日は早く(ないけど🤣)もう寝まーす💤🎠💤
うらら姫
2020.11.30.
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

お風邪どうですか?
お大事にね🍀
ららこ
2020.11.30.
おはようございます(^ー^)
あらゆる薬を飲み、笑。悪化は防げたようです(。・x・)ゞ♪
ありがとうございます(。uωu)💓
朝晩冷えますね。うらら姫さんも気をつけて(/_;)/~~
ららこ
2020.11.29.
ロース♪

かたまり肉を切りだして一枚づつ冷凍しておいたロース(^ー^)

トンカツ、トンテキ…
トンテキソースも色々試してきましたが、今回はクリーム系に(*´∇`)ノ

とはいえ、甘いお肉に甘いソースは…( ̄~ ̄;)
なので、大好きなバルサミコ酢✴️ではなく、
白ワインビネガーで( *´艸`)
マッシュルームに粒マスタードに白ワインビネガーに…etc…。
めちゃくちゃおいしかったです(*^¬^*)!!

大根のステーキを台座に、たっぷり葉野菜♪
後ろには蒸し野菜に、カボチャスープを🎶

白金豚だと、ロースでも、分厚めでも、柔らかくておいしいです(^ー^)

ごちそうさまでした(^人^)✨


ららこ
2020.11.29.
カボチャは富良野の蛇岩さんから坊っちゃんカボチャ🎃
トマト🍅は長野の田中さんから
葉野菜とブロッコリーは神代ファームさんから、いただきました(’-’*)♪
うらら姫
2020.11.29.
ららこさん🧡
こんばんはぶー (̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*゚
彩り鮮やか❤️💚💛💜
美味しそう(о'¬'о)ジュルリ
大根ステーキが脂身に見えるのは
私だけ👆〜🤣🤣🤣
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.29.
ららこさん、うらら姫さんいつもありがとうございます。
大根に、レモンに、ビネガーに、すっきりヘルシー感ありますね。
白のコーディネートが周りのお野菜を華やかに見せています。
秋から冬になりますね。
ららこ
2020.11.29.
うらら姫さん♪
こんにちは(^ー^)
こんばんは!の真夜中…うとうとどころか疲れ果ててリビングで倒れてました~(* >ω<)
シンプルにしたほうがお肉が引き立つ✴️だけど、たくさん野菜も食べたくて(((*≧艸≦)ププッしかも野菜も大量にある~🎶
大根🤣
おいしかったですよ~( *´艸)
酸っぱ辛いソースも合いました✨
分厚いふろふき大根を横に半分にして、格子状にナイフ入れて、お肉を焼いた後の脂で焼きました(^ー^)
だからレモンは添えただけですが、もう1枚大根ソテーがあります♪
ららこ
2020.11.29.
高橋さん
お疲れさまです(*- -)(*_ _)
お忙しいなかコメ返し!ありがとうございます(。・x・)ゞ♪
大根は分厚いふろふき大根を横に切って、格子状に焼き目をつけました(^-^)お肉を焼いた後の脂でふろふき大根にも白金豚の味が✨
添えただけのレモンに隠れてもう一枚います、笑。
マッシュルームの香味🎶と白ワインビネガーとあれこれまとめて、白金豚の旨味によく合いました(*´∇`)ノ
小次郎ママ
2020.11.29.
何度目かの肩ロースの生姜焼き、匂いに誘われ食い意地が勝り、写真を取り忘れていましたが、やっと写真を撮ることができました。(^o^;)
何度食べても、肉肉しいの旨味と脂の甘味に箸が止まりません❗
今回も美味しく頂きました、ありがとうございます。o(^o^)o
商品 : リクエストより組合わせセット3:《白金豚プラチナポーク》※冷蔵フレッシュ | 2,310円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.29.
小次郎ママさん、いつもありがとうございます。カタロースをポケマルに提供開始するのは今秋と遅かったのですが、さっそくご愛顧いただけて嬉しいです。
カタロースは風味のバランスがとれたオールラウンダー。色んな御料理に楽しめます。之からもどうぞ宜しくお願いいたします。
ケイケイ
2020.11.28.
届きましたぁー❣️早々に送っていただきありがとうございました。白金豚食べたら美味しくてやみつきになりました❗️
西東京市の友達に紹介したら同じ日に注文されたみたいです。これから寒くなりますが頑張って下さい💕

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ケイケイさんありがとうございます!
こちらはどんなお料理なんでしょう。蒸しものなんでしょうか?お野菜にお肉から染み出た油脂が調味料になって、とっても美味しい料理になってそうです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ケイケイ
2020.11.29.
千切りキャベツを巻いた、豚肉ロールです。ロールキャベツの逆さま❣️
美味しい豚肉が主役です🎵
ららこ
2020.11.28.
ロールキャベツ♪~大根の脚👣とポトフ~

さらに煮込んだロールキャベツは、頂き物の大根の脚🤣部分も仲間入りしてポトフに(*´∇`)ノ

仕上げに大根の葉と蕪のもものすけくんの葉をスープでサーッと煮てトッピング♪

煮込まれてもスープは濁らずキラキラ✴️
中身もしっとり(^ー^)
大根にもおいしさがうつり…
とてもおいしかったです( *´艸)

シュクメルリの残りで蒸し野菜のチーズフォンデュと、北海道小清水さんのホッケ🐟、等と一緒においしくいただきました。
ごちそうさまでした(^人^)✨


肉の日🎶開催しますか~(><*)ノ~~~~~🥩🍖
楽しみにしてま~す( *´艸`)

商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
はい、既にご覧になっていると思いますが、29日セール開催してます!
どうぞよろしくお願いいたします。
12月は年末になりますからね、やるかどうかわかりません。11月をお見逃し無く!

大根の香りが風味を引き締めてよい香りが届いてきそうです。
いつもありがとうございます。
ららこ
2020.11.28.
はーい(´・ω・`)/~~
先ほど注文しました(*´σー`)エヘヘ
よろしくお願いします(。uωu)♪

なんてことを(><*)ノ~~~~~
来月は、肉の日29じゃなくてもいいですよ⁉️🤣
いつも他にもいただいてますが…
特売✴️はまたそれで嬉しいでーす🎶
ゆりこ
2020.11.27.
ご連絡が遅くなり、申し訳ありません。
届いて箱を開けた瞬間、おおっ!と声を上げてしまいました。色々な部位のお肉がたくさん入っていました。とりあえず冷凍庫に入れましたが、どう料理しようかなとワクワクしております。
しばらくスーパーのお肉を買わなくて済みます。良い商品に出会えてよかったです。ありがとうございました。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ゆりこさん、どうもありがとうございます。
ごゆっくりお楽しみください。賞味期限は60日ありますが、できれば一ヶ月以内にお召し上がりくださいね。そのほうが美味しいです。
あと、真空パックのほうが長持ちするので、ぜひパック肉から先にお召し上がりください。どうぞよろしくお願いいたします。
バラきち
2020.11.27.
昨日からエラーで
ごちそうさまが送れてませんでした
まずは、塩胡椒でポークステーキで
頂きました。
バタバタしていたので写真は撮れませんでしたが
厚切りにしていただいたのですが
柔らかく、脂が甘く、臭みもなく
大変美味しかったです
翌日は、カツカレーで頂きました
写真は義母の分なので少量ですが
大変美味しかったそうです
また、お願いしたいと思います
ごちそうさまでした😄

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
バラきちさん、ありがとうございます~。
可愛いカツカレーですね。カツとルーを分けて、どちらもしっかり味わってくださったようですね。ちょっと嬉しく感じました。
今日から29日セールでロースのブロック肉が出ています。ぜひご覧くださいね!
空くんママ
2020.11.26.
受け取りました‼️
たくさん入っていてテンション上がります✨

白金豚たち ありがたく楽しませてもらいます❤️

いただきま~す😋
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
空くんママさん、いつもありがとうございます。
まるごとセットは初めてでしたか?ご注文ありがとうございます。
アソートって、男性の私は実はピンとこないのですが、女性はテンション上がるものらしいですね!
きっと料理の想像が膨らんでワクワクするんでしょうね。想像力が豊かなんでしょうね~
空くんママ
2020.11.28.
高橋さん、そうなんです。まるごとは初めてです✨
気付くのが遅くて完売だったりして😅
男性はテンション上がらないんですね?
ゆりこさんも おおっ!と声をあげられたように テンション上がりますよ(笑)
ららこ
2020.11.26.
ロールキャベツ♪~週末ブランチ~

一番好きなコンソメ味のロールキャベツ(^ー^)

ひき肉玉ねぎだけだと軽くて、週末ブランチにも合います(*´∇`)ノ

スープに染みでるキラキラ艶がある脂✴️
スープに甘味をプラスしてくれます( *´艸`)

なにをしてもおいしいお肉~🎶
ありがとうございます!

ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ららこさん、ありがとうございます。
キャベツも甘い季節ですよね。今年のキャベツはどんな感じなんでしょう。
砂糖でなく、食材からにじみでる旨味と、コンソメは本当によくあいます。
黄金色のスープ、美味しそうです。
ららこ
2020.11.28.
キャベツ(^ー^)川村さんからいただきました。毎回おっきくてびっくりしますが地元だともっと大きいとのお話でさらにびっくり( *´艸`)
青臭さもなく甘くて、岩手の寒暖差でしゃきしゃきで生でもあまーい(。uωu)♪ですが、煮込むとさらに甘くて繊維も柔柔です(*´ェ`*)
ららこ
2020.11.25.
煮込みハンバーグ→野菜グラタン♪

煮込みハンバーグの旨味たっぷりソース( *´艸)

色々な使い方が出来ますが…
今回は、茹でたペンネを下に敷き、神代ファームさんからいただいた、玉ねぎ苗ちゃんとブロッコリーとドルチェリモーネ(カリフラワー)の茎で、グラタンにしました(*´∇`)ノ

オリーブオイルも使っていないのに、ソースの中の白金豚の旨味をペンネが吸っていました~~🎶

めちゃくちゃおいしくて、週末のブランチが豊かになりました(*^¬^*)

ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
イタリア料理って、豚肉によくあいますよね。
90年代後半に白金豚の展開をはじめたとき、最初に熱心に採用してくださったのが、イタリアンの方がたでした。麺や米、魚介など、日本人がつかう食材と共通店が多いですもんね。白金豚の旨味を、パスタにからめご活用いただけて嬉しいです。
ららこ
2020.11.28.
そうなんですね~φ(・ω・*)フムフム...

ペンネにあんなに味が染みるとは~(*^¬^*)おいしかったです!
白金豚だと臭みなしで、ミラノ風カツレツにしてもミートソースにしてもおいしいですもんね( *´艸)
なおちゃん
2020.11.25.
高橋様
お世話になっております。
昨夜はロースをいただきました。ポークソテーにしましたがとても美味しかったです✨。塩・胡椒・ガーリックでソテーしました。

甘くてこくがあり他に何もつけなくても美味しいですね✨。粒マスタードと炒めたガーリックをのせていただくとお肉の甘さとの相乗効果でさらに美味しかったです😊。
子供は何もつけずに食べてました😊。主人は青ゆず胡椒が好きなようです。甘さとピリ辛が良いそうです😊。
ごちそうさまでした🙏💕。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
なおちゃんさん、いつもありがとうございます。
丁度よい焼き具合に仕上がってますね。また、トンカツのときと、お好みの調味料は一緒みたいですね~。
豚料理にはマスタードは絶対にあう組み合わせですが、男性は柚胡椒好きも多いですね~
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ポークソテーにはぜひ、いちどバルサミコを合わせてみてくださいね。ロースの脂身と、至高のマリアージュが体験できます。
なおちゃん
2020.11.28.
高橋さん
こんばんは。私はヒレにはゆず胡椒、ロースにはマスタードが美味しかったです💕

アドバイスありがとうございます。次回のポークソテーはバルサミコを合わせてみたいと思います(^-^ゞ。
うらら姫
2020.11.25.
高橋さまฅ՞•🐽•՞ฅ
昨日📦届いております🚛💨💨

娘の晩御飯に間に合ったので
白金豚入の坦々ごま鍋🍲です
が…写メ撮るの忘れてました(。•́•̀。)💦
そのうち旦那様も帰ってきて
一緒にお鍋つついてました😋
豚バラ満足してましたよぶー (̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*゚

🐷🥬炒め煮
白ネギ➕生姜千切り➕お出汁➕お醤油
に、白金豚(片面に片栗粉まぶす)入れて
上に小松菜🥬いっぱい玉ねぎ苗ちゃん乗せて、
カツオパック3個パラパラ
いいお出汁が出て、いくらでもたべれます😋
新生姜の風味がたまりません(*^艸^*)♡

残った豚バラと切り落としは、
ネギ焼きに使って終わりかも〜(-^艸^-)ヘヘヘ

愛情たっぷりの白金豚‪(๑•🐽•๑)
ありがとうございます🙏
ごちそうさまでした😋
商品 : 復活の白金豚まるごとセット 1箱で1頭制覇!限定1日3組 食べ比べスペシャル | 5,000円

ららこ
2020.11.25.
うらら姫さん♪
こんばんは(^-^)
やっぱりかなりお得なセット🐖💕📦ですよねぇ~。
坦々ゴマ鍋見たかったでーす
(´・ω・`)/~~🍲
でも良い薫りでたまらず(* >ω<)📷どころじゃないですよね!
おいしかったでしょう~🎶
うらら姫
2020.11.26.
ららこさん
おはよう*˘ ˘*zz♡
29の日まで待てなかったぁ🤣🤣

ちょっとうとうと(-^艸^-)ヘヘヘ

ネギ焼きのはずが…
お味噌作ってたのね&甘酒と
そしたら、時間が無くなって(。•́•̀。)💦
旦那様が、帰ってくるし‼(•'╻'• ۶)۶
急遽、ラーメン🍜に(-^艸^-)ヘヘヘ
豚バラ焼いて、エリンギ炒めて乗せて
高菜と明太子トッピング🥚も

今からお風呂入って寝ます😴
(*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*♡
ららこ
2020.11.26.
うらら姫さん♪
夜鳴きラーメンください|ω・)ノ🍜🍥
って🤣
♨️から出てきたら言葉で飯テロされました~(* >ω<)
高菜に明太子…豚骨ラーメンでしたか?豚バラも良いですね(*´ェ`*)
いっそのこと、豚バラのブロックで分厚いのも良さそう(*^¬^*)
わたしが常備しているスラコマも麺にも焼きにも煮込みにも✨おいしいですよ~( *´艸)笑。

お得ですよね~🎶肉の日待たなくて良いと思いますよ!
わたしは手元にまだ色々あるので(((*≧艸≦)ププッ冷蔵庫冷凍庫に入らないから買えなくて。
白金豚🐖💕おいしいですよね(^ー^)
うらら姫
2020.11.26.
うんうん😊白金豚にハマりました😋

豚バラブロックで角煮作りた〜い🐷
絶対今までで1番美味しいの
出来そう(*^艸^*)♡
ららこ
2020.11.26.
豚バラブロック角煮ねぇ~おいしいですよ~(><*)ノ~~~~~💝
家庭内平和🕊️🍀の為ら2本以上買うことをオススメします🤣

白金豚、ほんとに。なんでも上手くなった気分になります(*´σー`)エヘヘ
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
うらら姫さん、ららこさん、どうもありがとうございます。
まるごとセット、オトクですがアソートの性格上、一品一品は「もう少し食べたいのに!」っていう程度の量なんですよね。
ぜひ単品のコーナーも覗いてみてくださいね。
やっぱりまとめて沢山買うと、それだけオトクです。
今夜にも、ロースブロックの冷凍を挙げます。12月にゆっくりお楽しみいただけるかと思います~
ららこ
2020.11.28.
初めてだったり少人数世帯ならぴったり(^-^)
もうちょっと食べたいなぁ(* >ω<)~~で未練が残るセット🤣たしかに。

高橋さんは…
よっ!商売人💪💪💪✨
🤣
うらら姫さん♪
前に話してたタレ漬け焼き肉もぜひ~(´・ω・`)/~~🎶
また肉の日に大盤振る舞い|ω・)ノ🥩🥩✨してくれましたよ~。
疲れ果てた日にも🤣普通の日にも、焼くだけでラクおいしい( *´艸`)💓
ロースブロックはわたしは生を買いまーす(。・x・)ゞ
ららこ
2020.11.24.
トンカツ♪~自分用~

自分にはお皿も変えて立たせてコンパクトに(^ー^)

トンカツにはフルーツ強めのソースをかける時もありますが…たまにカラシとか…。
でも基本なにもつけずに食べてしまいます(*^¬^*)

白金豚の旨味と脂身の甘さおいしさだけで充分🎶

ミルフィーユトンカツにしても普通のトンカツでも、揚げるとさらにギューッ(* >ω<)とおいしくなりますね!

何度食べても飽きないお肉♪
ごちそうさまでした(^人^)✨



商品 : 29日肉の日SP!:白金豚ロースかたまり肉 ※フレッシュ30日正午迄受付  | 1,290円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ららこさん、いつもありがとうございます。
塩味でもいけますよね。脂をすっきりさせたいから、辛子もよいですね。以前も書いたことがあるかもしれませんが、ポン酢もいけますよ。
ウスターソースだと、味が強すぎて香りがわかりにくくなっちゃうかもしれません。皆さんにいろいろと試してみていただきたいですね。
29日の特売が始まりました。明日にでもごゆっくりご覧下さい。どうぞよろしくお願いいたします。
ららこ
2020.11.28.
高橋さん♪
お疲れさまです( っ・ω・)っ☕️🍰
なんか昔からおいしいものはそのまま食べてしまう人で…。
でもそれとは関係なく白金豚はそのままでもおいしいので、トンカツとか味が凝縮されたらさらにおいしくて。
ついついそのまま食べ進んでしまいます。

肉の日🎶特売✴️
ありがとうございます(^人^)✨
さらに✴️いい✴️肉の日🎶
出品のお知らせから、家事やお料理をしながら見てますよ~( *´艸`)
まだ注文数を考えてます(^ー^)
よろしくお願いします🙇⤵️
ヨッシーの親友
2020.11.24.
今日は寒いので、豚しゃぶにしました。
脂身が美味しく、口の中でとろける感じが最高でした、
あまり美味しくて、ちょっと食べすぎました。
明日の体重が心配です。
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ヨッシーの親友さん、どうもありがとうございます。
豚肉の脂肪は不飽和脂肪酸が多いので、人間に必要な栄養素です。
ほかタンパク質やビタミンもとれるので、ぜひどんどん召し上がってくださいね。
旨味でお野菜もたっぷり食べられるでしょう!
おかずで食べ過ぎてしまいそうなときは、ご飯の量に注意でしょうかね?
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なおちゃん
2020.11.24.
高橋様
お世話になっております。
本日届きました📦️。
とてもきれいなお色ですね💓。
しゃぶしゃぶ用楽しみです😊。明日家族でいただきます。
この度も早々にお届けいただきありがとうございました。
商品 : 豚カタロースしゃぶ《白金豚プラチナポーク》お肉らしい風味が魅力の一品 | 1,950円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
なおちゃんさん、ありがとうございます!
状態のよいカタロースは、ピンクが主の豚肉にしては珍しくレッドなんですよね。香りといい、旨味といい、力強さがあります。
しゃぶしゃぶしたら、ぜひ湯もなにか出汁として使ってみてくださいね。塩ラーメンなんか美味しいんですよ~
なおちゃん
2020.11.28.
高橋様
今回は肉じゃがにして美味しくいただきました😊。ごちそうさまでした🙏💕
スフレ
2020.11.24.
家族でしゃぶしゃぶ用のお肉をお鍋でいただきました〜
いつも食べているお肉とは全く別物で、やわらかくてお肉の味も絶品で本当に美味しかったです!
楽しい食卓になりました〜
商品 : 小分け:ロース小分200~300g《白金豚プラチナポーク》焼肉用・しゃぶ用 | 2,519円〜
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
スフレさんありがとうございます。
お肉そのものの旨味がしっかりあって、香りもほどよいので、しゃぶしゃぶをはじめとしたシンプル料理でとっても活きます。
ありがとうございます!
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ららこ
2020.11.23.
煮込みハンバーグ♪~2つ目は~

ハンバーグもあっさり&しっとり(*´ェ`*)スープも爽やかなので2つ目はチーズをのせて(*´∇`)ノ

焼いたハンバーグとは違うおいしさ(*^¬^*)
たまには煮込みハンバーグも良いですね~♪

なにを作ってもおいしくなるひき肉(^ー^)
ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ららこさん、いつもありがとうございます。
白金豚だけでも美味しいのですが、トマトの強烈な旨味にちょっと負けてしまうかもしれません。チーズのまろやかさと香りが個性になって、より美味しくなりそうですね。
色もとっても綺麗です。
ららこ
2020.11.28.
ありがとうございます(^人^)✨
ちぃちゃん
2020.11.23.
冷凍のお肉でしたが、ちゃんと氷水で解凍したら、やっぱりとってもおいしかったです。
まずはロースを、前回は塩コショウで焼いて食べましたが、今回はオリーブオイルで焼いて塩だけで食べました!
ホントにおいしいです。もう他の豚肉は食べられない位です。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.28.
ちぃちゃんさん、ありがとうございます!そうなんですよ~
塩胡椒で食べてももちろん美味しいのですが、臭くないお肉なんだから、塩だけでイケるんです!
オリーブオイルは香りのアクセントになりますね。白金豚の世界へようこそ!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なおちゃん
2020.11.22.
高橋様
お世話になっております。
本日ランチに肩ロースをいただきました。しょうが焼きにしましたが、とてもこくがあり美味しかったです😊💓。
付け合わせのお野菜も追加でもりもり、白いごはんもすすみますね✨。
ごちそうさまでした🙏💕
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.23.
なおちゃんさん、どうもありがとうございます。
ショウガ焼きも、カタロースを使うと、香りのアクセントが変わりますよね。ロースの上品さに比べて、美味しいバランスで野趣な香りが入って、洋食っぽくなります。色々なパーツを食べ比べて楽しんでくださいね~
ららこ
2020.11.22.
煮込みハンバーグ♪

先週は季節外れの暖かさ
週末からはまた段々と寒さが戻りつつ…

そんな日には煮込みハンバーグ(*´∇`)ノ

ひき肉が届いた日に作っておいた( *´艸`)久しぶりの煮込みハンバーグ🎶

相変わらずひき肉と玉ねぎだけのハンバーグ。
軽く表面は焼いてから煮込むので形も崩れずしっとり(*´ェ`*)

どの部位でも、煮込むと煌めきだす白金豚の上質な脂✴️
脂身も料理の調味料だと教えてくれたのは白金豚です(^ー^)

言うまでもないけれど…
おいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶

ごちそうさまでした(^人^)✨



商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

うらら姫
2020.11.22.
ららこさん
|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!

なんと彩り豊かな煮込みハンバーグなんでしょう꒰ღ˘‿˘ற꒱
🥕さん達気持ちよさそう(*^艸^*)♡

白金豚の上質な脂✴️美味しそう
(о'¬'о)ジュルリ

温泉♨️を思い出すのは私だけ🤣🤣🤣
ららこ
2020.11.22.
うらら姫さん♪
あはは🤣🤣
頭にタオルのせなきゃ(* >ω<)、笑。

ブロッコリーあたりはおばさん集団かな⁉️
にんじんも、かわいいでしょう~🤣?
田中さんのトマト🍅も白金豚と馴染んでます~(^ー^)
hiyo
2020.11.22.
ららこちゃん💕
こちらでもこんばんは〜😄
いつも美味しそうなハンバーグ♡♡
ずーっと皆さんの美味しそうな白金豚のお料理を見てると💦さすがに食べたくなってくる😆
すーーっごく久しぶりにだけど😅
白金豚✨お願いしちゃおうかなぁ、、
29日を狙って🤣🤣

うらら姫さ〜ん💕
ワタシも温泉♨️思い出しましたよー😆
ホントお野菜が気持ち良さそう〜♪♪
ららこ
2020.11.22.
hiyoさん♪
こちらでもこんばんは(^ー^)
大好きな人は何回会ってもひたすら嬉しいです(*´ェ`*)

ぜひー(*´∇`)ノ
ポケマルは自由ですから戻ってきて(><*)ノ~~~~~💝
ヒレもいつもあります♪|ω・)ノ🥩
ポケマル4周年セット復活✴️も嬉しいですね♪
肉の日🎶も楽しみにメニュー考えたり幸せです(^-^)

あ、やっぱり温泉🤣🤣?
ブロッコリーはおばさんで、ハンバーグは猿🐵ですかね⁉️
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.23.
ららこさん、うらら姫さん、hiyoさん、ありがとうございます。
先日、仕事の途中めずらしくファミレスに立ち寄ったですが、やはりクリスマス演出が始まっていて、肉料理や赤のトマト料理が充実してきていましたね。もちろん、クリスマスといえばチキンですが、ドイツでは実は豚肉を食べるとか。煮こみハンバーグや鍋、皆さんの写真から、冬の到来をあらためて感じますね。
ららこ
2020.11.23.
高橋さん
おはようございます(^ー^)
ドイツなら…グリューワインにソーセージ盛り合わせ( *´艸)自分は呑めないけど、こちらでも冬のイベント次々中止です(/_;)/~~
ミッキー
2020.11.22.
白金豚最高❗️
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.23.
ミッキーさん、シンプルかつパワフルなコメントありがとうございます!
#3150 !
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.23.
あ、#3150 って通じたの2018年ですって。お恥ずかしい(^_^;)
なおちゃん
2020.11.22.
高橋様
おはようございます
昨日の夕食にヒレ一本をヒレカツでいただきました。
初めて白金豚をいただきましたが、柔らかくて上品な甘さでとてもおいしかったです😊💓。
主人は塩や青ゆず胡椒で、私はスダチやゆず胡椒、子供はブレンドソースで、家族3人で美味しく完食しました。ごちそうさまでした🙏💕
。次は大好きな肩ロースをいただく予定です。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.23.
なおちゃんさん
ありがとうございます!ヒレにはいわゆる脂身はありませんが、その分は筋繊維のスキマに旨味が蓄えられています。カツにして、美味しさを閉じこめる料理方法は理にかなっているんですよね。
スダチや柚胡椒、とてもよいですね。私は気まぐれにポン酢で食べたりもします。ぜひ香りのものとあわせて楽しんでいただけるとよいですね。
旨味、あじわってくださいね。
うらら姫
2020.11.21.
高橋さまฅ՞•🐽•՞ฅ
こんばんは

最後のロース塊はトンカツにしました🥰
ほ〜んのり桃色(о'¬'о)ジュルリ
柔らかくて、脂身が溶けちゃう‼(•'╻'• ۶)۶
なんて美味しいのでしょう😂😂
矢場とんの味噌ダレでいただきました🥰
たまーに食べたくなるの(*^艸^*)♡

平さんちのグリーンボールの千切り💚💚
を添えて(๑´ڡ`๑)♡ 菊芋の素揚げも(⊙ꇴ⊙)👍✨

ごちそうさまでした😋🙏

‪(๑•🐽•๑)楽しみに待ってま〜す( ฅ˶˙ᴗ˙˶ ฅ )ワクワク

商品 : 29日肉の日SP!:白金豚ロースかたまり肉 ※フレッシュ30日正午迄受付  | 1,290円〜

ららこ
2020.11.22.
うらら姫さん♪
こんばんは。
分厚い仲間♪( ´∀`)人(´∀` )♪
揚げながら写真撮れないです~🤣🤣
すごい!笑。
とろける脂身あまーい( *´艸)
赤身も(*^¬^*)柔らかそう~。
これは幸せでしたね✨
ららこ
2020.11.22.
あ!ゲットしたんですね~🎶
わたしは肉の日内容次第( *´艸`)
楽しみです(’-’*)♪
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
うらら姫さん、ららこさん、ありがとうございます。
揚げてる最中の写真も、綺麗に撮れてますね。ほんのりピンクな断面もこれまた美味しそうです。
美味しくできあがったときの、豚脂てクリーミーですよね。さむくなってきたら、脂肪は身体のガードに必要な栄養素ですし、豚肉からはビタミンもとれます。
健やかにお過ごしくださいね。
ららこ
2020.11.21.
トンカツ♪~トンカツ定食~

ブロック肉を4枚切りにして1枚づつ冷凍→解凍
先日はトンテキ、今回はトンカツに(*´∇`)ノ

分厚いとまた…
旨味爆発(><*)ノ~~~~~〰️💣💥
なんて柔らかいの~(* >ω<)💕
あらためてびっくりでした!

やっぱりトンカツにはキャベツ♪
シンプルでおいしい野菜とお漬け物。
白和えに玉ねぎとほうれん草のお味噌汁(^ー^)

写真にはないけど、トンカツ定食でした( *´艸`)
いま違うメニューの白金豚を食べてるのに、またトンカツ食べたいで~す、笑。

ごちそうさまでした(^人^)✨

商品 : 29日肉の日SP!:白金豚ロースかたまり肉 ※フレッシュ30日正午迄受付  | 1,290円〜

ららこ
2020.11.21.
紫だいこん浅漬けの紫だいこんとキャベツとほうれん草は岩手川村さん
キャベツに混ぜたり後ろの葉野菜は神代ファームさん
トマトは桃太郎、長野の田中さん
白和えのひじきと味付けのちりめんの粉は石野さんから、いただきました(’-’*)♪

うらら姫
2020.11.21.
ららこさん‪(๑•🐽•๑)
こんばんは(∩^o^)⊃━♡゚.*・。

私もトンカツにしましたฅ՞•🐽•՞ฅ
でも、ららこさんのようなカラフルさは
ありません(。•́•̀。)💦
ちょ〜シンプルトンカツ➕キャベツ千切り
脂身溶けちゃいましたよ〜(*^艸^*)♡


ららこ
2020.11.22.
うらら姫さん♪
コメントしてきちゃいましたー|ω・)ノ⬆️
トンカツにはキャベツ(*´∇`)ノ
合いますね~。お店でもキャベツ。消化がいいから?
なぜですか?高橋さん(-ω- ?)
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
ららこさん、うらら姫さんありがとうございます。
分厚いトンカツよいですね~。美味しいと、パクパク食べてしまいがちですが、しっかり歯応えがあり、じっくりできますよね。
揚げ物ですが、厚いと中は蒸し料理のようなジューシー感も。
大根の付け合わせから、日本人の幸せを感じられそうです。
ららこ
2020.11.22.
ありがとうございます(^人^)✨
ららこ
2020.11.20.
すき焼き♪

しゃぶ肉でレタス鍋にはまり、寒い日&疲れた日によく作っていましたが、先日はすき焼きに(*´∇`)ノ

すき焼きと言えば牛肉…
でもいつも我が家にあるのは白金豚なので、笑。
必然的にこうなりました(^ー^)

ひらたけ、巨大ナメコ、しめじ…欠かせない焼き豆腐に長ネギ、白菜は岩手の川村さんから。
味付けは市販の○半のものに、上富良野の蛇岩さんからホワイト六片にんにく。
生卵につけていただきました(*^¬^*)

しゃぶしゃぶロースは食べ過ぎ注意ですね!
おいしかったです( *´艸)🎶

ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 29日SP!:豚ロースしゃぶ《白金豚プラチナポーク》うまみあふれるその味をお届け | 1,550円〜

うらら姫
2020.11.21.
ららこさんฅ՞•🐽•՞ฅ
こんにちは(*ˊᵕˋ*)

いつ見てもいいお色‪(๑•🐽•๑)
土鍋ですき焼きもいいかもね(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
焼き豆腐は近所のお豆腐屋さん
でしょうか🥰
🧄と🥚栄養バッチリ👌

今日は寒いので温かいものと思いきや
最後の白金豚ロースの厚切り🥩🥩🥩
あるので悩み中(-^艸^-)ヘヘヘ
ららこ
2020.11.21.
うらら姫さん♪
こんにちは(^-^)
白金豚🐷💕解凍してこの色味✨ドリップでないしさすが(。uωu)♪
茹でたらアクはでるには出るんですけど、ほんのわずかだから料理しやすいです(^-^)

すき焼きなら肩ロースしゃぶにしたらいいのに~(σ・ω・)σって高橋さんから言われそうだなぁ~|ω・)💦と作る前も作りながらも作ってからも思いながら、笑。ロースですき焼きもおいしかったです(’-’*)♪

焼き豆腐は…後日通ったらお豆腐やさんにも(* >ω<)もう売ってたか~⤵️蒸し暑くなりだすとおぼろ豆腐とか始まるし( *´艸`)おからも見に見に行かなくちゃ😉

贅沢✴️三枚切りですか~⁉️
なんでもおいしいから悩みますね~
この前久しぶりにトンテキ↓にしたけどおいしかったです(*^¬^*)
分厚いカツも魅力的✴️
温かいものはスープに任せて♪
焼きたてお肉も熱々で脂身もさらにおいしいですから( *´艸`)
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
ららこさんうらら姫さん、ありがとうございます。
東北の家庭では、豚すき焼きって、よく食べられているんですよ。
僕もこどものころはよく食べました。
ただ昔はしゃぶしゃぶって珍しかったですね。普通のスライスでした。
すき焼きのタレ味のしゃぶしゃぶって美味しそうですね。
私も今度試してみます!
ららこ
2020.11.22.
おいしかったので( *´艸)またやります、笑。
もうしゃぶロースはないから、またお買い物しないと…🤣

へぇ~(’-’*)♪そちらだと豚すきはメジャーなんですね!
こちらは肉じゃがは豚、すき焼きなら牛です。
白金豚だと臭みないから鍋もなんでも合いますね(*´ェ`*)
犬好き
2020.11.20.
朝一で豚コマ受け取りました。
頼んで直ぐに発送して頂き本当にありがとうございました😊また暫く白金豚を堪能させて頂きます❣️
ご馳走さまです😍
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
犬好きさん、ありがとうございます!
早々にお受け取りいただけて良かったです。
色んなお料理に使えます。
白金豚の小間肉は、端材ではなく、注文を受けてから作っています。 絶対においしいですよ~
犬好き
2020.11.22.
おはようございます😃
早速生姜焼きにして頂きました♪🐷
とっても柔らかくて脂身も気にならないで食べられました😋
いつもスーパーで買うのは脂身取って食べてました。
小間肉は端材のイメージですよね⁉️
ちゃんとしたお肉😅でした〜❣️
筋がなくて柔らかくて美味しかったです😋
ご馳走さまでした〜❣️
ヨッシーの親友
2020.11.20.
美味しいお肉をありがとうございます。
豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用は使い勝手が良いですよね。
昨日はネギと炒め、今日は豚バラ大根にします。
250グラムづつの冷凍にしてくださっているのもうれしかったです、。
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
ヨッシーの親友さん、ありがとうございます。バラのしゃぶしゃぶは、まさに舌の上でとろけますよ~
私は生野菜にのせて、ドレッシングを勢いよくかけてバクバク食べたりもします。
色んな食べ方を楽しんでくださいね~
ららこ
2020.11.19.
ハヤシライス🎶~自分用~

スラコマ肉がとろとろハヤシライス( *´艸`)

木のスプーンがあたっただけでホロホロなので、しっかりすくいました(^ー^)

あれ?自分のほうがお肉が多いかも( *´艸)
慌ててハヤシライスリクエストした子供に渡しました( っ・ω・)っ🍛💦

炒めても煮ても旨味の濃いスラコマ肉✨
なんでも使えて必ず冷蔵庫&冷凍庫に(^-^)

やっぱり白金豚だと、シンプルメニューの格が上がりますね~ヽ(*´∀`*)ノ♪
おいしかったです!!

ごちそうさまでした(^人^)✨

商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

ららこ
2020.11.19.
たらこバターポテサラのじゃがいもは北海道の吉川さんから、
緑色のカリフラワーは地場野菜のサムライム、
葉野菜とハヤシライスの玉ねぎは神代ファームさんから、
ハヤシライスに入れて煮たトマトは長野の田中さんから、いただきました(^人^)✨
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
引き続きありがとうございます。
おそれながら、スライス小間の商品価格はそのままながら、昨日から送料の改定をいたしました。ちょっとご迷惑おかけします。
申し訳ございませんが、引き続きご愛顧いただければ幸いです。
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
ハヤシライスのディッシュ。野菜大盛でヘルシーさも伝わってきます。
食卓に元気が溢れてそうですね。
ららこ
2020.11.22.
尚更まとめて買いますね!笑。

疲れてたのでとりあえず一皿に~。
その他まとめた大盛サラダもあり。

ありがとうございます(^人^)✨
なおちゃん
2020.11.18.
高橋様
お世話になっております。
本日夜7時に届きました📦️。
とてもおいしそうです😍💕。
白金豚の全部位をいろいろとお料理するのが楽しみです。家族で味わっていただきたいと思います😊。
この度は迅速かつご丁寧なご対応をいただきありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇💕。
商品 : 買置き用冷凍:復活の白金豚まるごとセット 限定1日3組 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
なおちゃんさん、ありがとうございます。
まるごとセット、連日好評いただいてます。お陰さまです。
すぐ売り切れてしまい、買えない方も多そうなので、昨日から1日の販売数を増枠しました。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
なおちゃん
2020.11.22.
高橋さん
こちらこそありがとうございました。
またよろしくお願いいたします😊。
ららこ
2020.11.18.
ハヤシライス♪~スラコマ肉~

子供リクエストで久しぶりのハヤシライス(*´∇`)ノ

とはいえ、いつも家にあるのは白金豚(^ー^)
なので、万能なスラコマ肉✨で作りました。

市販のルーではなくて、赤ワイン、トマト…。
短時間でとろとろ~ヽ(*´∀`*)ノ

木のスプーンでもさける柔らかさ(*´ェ`*)
おいしかったです!!

これを食べた翌日にまたお肉が到着、笑。
無いと困るので( *´艸`)

いつもありがとうございます(^人^)✨
ごちそうさまでした!
商品 : セット:万能スライス小間 &挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》失敗しないお買い物 | 1,728円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
ららこさんいつもありがとうございます!
ハヤシライスはビーフのイメージですけど、豚で作ると甘く出来ますよね。ライトな仕上がり感かと思います。
食欲がわくお写真ですね~
ららこ
2020.11.22.
高橋さん
お疲れさまです(*- -)(*_ _)
そうなんですよね、甘さと味のコクはあるけど、ルーも使ってないからあっさりしてました(^ー^)
白金豚と赤ワインの相性の良さ✨とろけました(*^¬^*)
さぶちゃん
2020.11.18.
白金豚🐽届きました😃💕
ありがとうございます。

娘達も美味しい~とおたけびをあげてました(笑)

脂身も甘く肉質も柔らかく本当に美味しい😃ですね。

高橋さんのせいでスーパーの肉かな戻れなくなりそう🤗

日経新聞に載ってた白金豚の広告見ました~🤤
また、注文しますね
商品 : かたまり肉:ロースブロック《白金豚プラチナポーク》肉の横綱、ぶれない美味しさ | 1,200円〜
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
さぶちゃんさん、ありがとうございます!
日経の広告をみてくださったんですね。ありがとうございます。
日曜日に日経をきちんと読まれるなんて、渋いですね。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします!
ららこ
2020.11.17.
いろいろ♪

ミルフィーユトンカツのアップ( *´艸`)
付け合わせサラダ以外に一緒に食べていたサラダ
(カステルフランコと生ハム、ミモレットチーズ)

地元企業の皮で餃子(*´∇`)ノ
もちろん中身はひき肉とキャベツだけ!
いつも餃子は米酢か黒酢、たまに辣油プラスで♪

おいしいお肉(^ー^)
いつもありがとうございます(^人^)✨

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.22.
冬が近づいたからなのか、なにかメディアの影響か、餃子を作られる方が増えてますね。どれもとっても美味しそうです。
ららこ
2020.11.22.
どうなんでしょうね~(*´・ω・)?
餃子は夏も食べてたかなぁ。定期的に無性に食べたくなります( *´艸)
ブルースカイ
2020.11.16.
いつも迅速なご対応ありがとうございます😊
高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.17.
ブルースカイさん、いつもありがとうございます。
私達ではこれから、ポケマルでは初めての年末になります。
以前からお取り引きさる先からの御歳暮や、ふるさと納税も入ってくるので、今までのペースで出せない局面があるかもしれません。
でも「なるべく早くだそう」という気概ではやっていますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
すずむし
2020.11.15.
連絡遅くなりました。今夜、夕食でいただきました♪
分厚いので、フライパンで表面を焼いたあと、オーブンで焼きました。ちょっと焼き過ぎたかな(^_^;)
お肉に負けないように、たっぷり野菜を付け合わせにしたら、すごくお腹いっぱいに!
お腹がいっぱいになるって幸せですよね!
そんな幸せ時間をありがとうございました。ご馳走様でした♪
商品 : 憧れの骨付ロース2枚組 計600~800g《白金豚》Lボーン※冷凍(真空パック) | 3,600円〜

高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.17.
お料理お疲れ様でした!上手に焼けているように見えますよ~
「焼きすぎたかな?」ぐらいが美味しかったですよね(^^)?
脂身にしっかり火が通ってクリーミーだし、肉圧なので、内側はしっとりしていたり。
お肉って、骨の髄から生み出されるので、骨の近くが実は凄く美味しいんですよね。
またこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

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