【令和２年産・花豆】群馬・六合の100年続く高原農家の伝統花豆

*こちらは令和２年産の花豆です。令和元年産花豆も別で販売していますので、ご注意ください。 【商品説明】 約100年前の開拓後、やまぐち農園は、当時この地域の先人が導入した花豆の栽培を始め、品種改良を重ねて現在の粒の大きい花豆を作り上げてきました。当農園が栽培する中でももっとも伝統のある農産物です。 粒が大きく、煮豆にするとぷっくりして皮も柔らかく仕上がり、ホクホクとした食感が特徴です。 紫花豆のなかに時々白花豆を混ぜているのは、先々代が北海道から白系の花豆を導入して改良したことによるもので、お客さまの目を引くように工夫した当農園の特徴の一つともいえるものです。 ***** 初物の花豆は、中の果肉部分が柔らかくなるのが早いため、煮方には注意してください。 お送りする花豆には煮方のレシピをつけてお送りします。ぜひ参考になさってください。 *写真の花豆は、令和二年産の花豆（新豆）です。 【栽培へのこだわり】 当農園では、野菜本来の生命力を活かし、農薬や化学肥料の使用をできるだけ減らし、自然の力を活用して野菜を栽培しています。 具体的には、自分たちで作った完熟堆肥をたっぷり使い、旬（適期・適地適作）を大切にすることで、野菜自体に備わる抵抗力や美味しさを最大に引き出す栽培方法をとっています。また、病害虫の発生を抑制し、農薬使用を減らすために、輪作体系（多品目栽培）を採用しています。こういった取り組みにより、自然がもつ病害虫防除の力を最大限活用し、低農薬に努めた野菜栽培をしています。 【発送方法について】 ■郵便局のクリックポストにてお送りいたします。 ■郵便受けへの配達となりますので、その点ご了承ください。 ■所要日数については、おおむね差出日の翌日から翌々日になります。詳細は郵便局HPのQAをご覧ください。https://www.post.japanpost.jp/question/clickpost/index.html 【発送のタイミングについて】 ■発送のタイミングは、注文をいただいた日の翌日の発送を通常行っております。具体的な発送日は注文をいただいた後に、メッセージにてご連絡しております。 ■郵便受けへの配達となりますので、お届け日時指定も承っておりません。ご了承いただければ幸いです。 【注文の締め切り時間について】 ポケマルのシステムの関係から、21時までに頂戴したご注文を当日分としてお受けしております。21時以降にいただいたご注文に関しては、次の日のご注文分として承っておりますので、ご了承ください。