国産キャッサバ 約2kg

▼商品概要 珍しい国産のキャッサバ（甘味種）の生芋です。 タピオカパールの原料となります。 甘味種のため皮を剥けば毒が含まれる部分を取り除くことができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 外皮部分には毒が含まれるため取り除いてから調理してください。 皮は切れ込みをいれるとつるんと剥くことができます。 写真のように剥いた部分を揚げて食べると美味しいです。 もしくは、すりおろしてでん粉を抽出することで、タピオカパールを作ることができます。 ▼数量、分量の目安 約2kg ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用で栽培しました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 11月22日頃に収穫してすぐに発送をする予定です。