ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 令和3年1月6日発送開始!!熟成させた 限界突破ショウガ(ひね生姜)
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販売終了
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予約
販売終了
2021年1月に発送
9

令和3年1月6日発送開始!!熟成させた 限界突破ショウガ(ひね生姜)

酒井寿緒

高知県長岡郡大豊町

酒井寿緒 | ラッキー農園
1kg
3,000円
(税込)
2kg
6,000円
(税込)
5kg
15,001円
(税込)

商品説明

11月に掘り上げた生姜を 低温の保管庫で寝かせて 余分な水分を飛ばし た 熟成生姜です。令和2年1月6日から発送開始させたいただきます。熟成中の為 それ以前の発送はできません。 新生姜の時の若いフレッシュ感とはまた違う 旨味 辛み 香りが ギュッと凝縮された 深みのあるアダルトな生姜です。 えぐみや苦みはありませんので 新生姜と同様の使用方法も可能です。 透き通った 爽やかな辛さと 評価をいただいております。 【こだわり①】 たくさんの生き物が暮らしてくれる畑つくりを目ざしています。一見なんの役にもたたない虫けらも畑のバランスを保つ大切な大切な一員です。 【こだわり②】 栽培に使用している水は標高1400メートル梶ヶ森の頂上付近から湧き出している土佐の名水認定の 龍王の滝の滝壺から引いているとても清涼な美しい水です。 【こだわり③】 地元の山の草 竹 稲わら もみ殻等を利用し土づくりをしています。この地で先人たちが野菜や米を作り始めてから何百年も繰り返してきた事を私達も踏襲していきます。 #あったかスープ
保存方法
常温または 野菜室(保存方法をお付けいたします)
産地
高知県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年1月
この商品は予約商品です。
2020年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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