兵庫県丹波篠山市

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

お正月用 黒豆入り玄米餅10個入り(切り餅)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
予約販売終了
軽減税率8%適用商品
現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,595
  • 北東北1,045
  • 南東北880
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州715
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

▼数量、分量の目安
1袋に半円型の豆餅が10個入っております。
直径は約10cm、厚みは約1cmです。
重さは10個で約440g入りになります。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
お正月用のお餅になりますので、12月27日〜30日の到着になります。
お届け先のご住所は27日〜30日におられる場所をご指定ください。
日時指定がある場合はメッセージにてご連絡ください。
日時指定がない場合は準備出来次第発送致します。

▼商品紹介
兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに14種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。
丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地で、夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土気の強い土壌はたくさんの恵みをもたらしてくれます。

大豆がメインのめぶき農房ですが、餅米の栽培からお餅での販売もしております。
この玄米餅は自家産の小粒黒大豆を一緒に搗いているので、豆の香りや味も一緒に楽しんで頂けます。
令和3年のお正月のお餅にいかがでしょうか?
お餅といえば、焼いて醤油やきな粉などをつけて食べるのが一般的ですが、めぶき農房のお餅は一口目だけでもいいので焼いて何もつけずに召し上がっていただくことをオススメしています。
噛んでいるうちに餅米の甘みが口の中に広がり、黒豆の食感もいいアクセントになっています。
少量の塩を入れておりますので、その甘みを引き立ててくれます。
粒が少し残るくらいで搗いておりますので歯切れもよく、お子様やご年配の方にもオススメです。
お味噌汁やお鍋にも合いますよ。

他のページで黒米入りのお餅なども販売しておりますので、よろしければそちらもご覧ください。
同額程度になる商品ならば、内容物の変更も可能です。
例①黒豆入り玄米餅3袋のうちの1袋を白餅1袋に変更する
 ②玄米餅3袋のうちの1袋をもちスティック2袋に変更する
ご質問等もお気軽にどうぞ!

食品表示

名称:黒豆入り玄米餅
賞味期限:餅つきをした日から2週間
原材料:餅米(兵庫県丹波篠山市産)、黒豆、食塩
内容量:440g
保存方法:直射日光を避けて涼しい場所腕保存し、開封後はお早めにお召し上がりください
製造者:(株)めぶき農房 兵庫県丹波篠山市北163 ☎︎079-506-4274

続きを見る
  • 保存方法:餅つきをした日から2週間が賞味期限になります。 直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
  • キャンセル期日:2020年11月25日
  • 配送月:2020年12月

出品者に質問

酒井裕行さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

さくらのまま
2020.11.22.
20日に届きました。思っていたより大きくて可愛い丸型でした。お正月に黒豆煮でいただきたいと思っております。良いお品を買う事が出来ました。レターパックは、送料がお安く済むので助かります。

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.22.
さくらのまま様
丹波黒大豆をお買い上げいただき、ありがとうございました。
いいお正月をお迎えくださいね。

配送方法等もまた便利なものがあれば検討していきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
ryo
2020.11.20.
届きました。ありがとうございます♪
楽しみでした。
煮豆とお汁粉でいただきたいと思います。

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.20.
ご購入いただき、ありがとうございました。
煮豆とお汁粉、時期的にもいいですね。
お楽しみくださいね!
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.16.
丹波篠山めぶき農房の丹波黒大豆は今年の新物ではなく昨年栽培したものを保管して販売しております。
なぜ去年の大豆を販売しているかという理由をご説明させていただきます。

丹波黒大豆は生育期間が長いためお正月には収穫が間に合わず(完熟していない)、本来は旧正月に合わせて収穫するとちょうどよい作物なのですが、需要がお正月に集中するため、年末に合わせようとすると無理に乾燥を進めることになります。
そうすることで粒により乾燥具合にばらつきが出てしまい、買って下さった方にとっては少し扱いづらい(火の通りが均一ではない)豆になってしまっています。
当方では本来のサイクルに合わせ年明けまで畑に置き、しっかり乾燥したものを収穫、調整しています。
その後は穀物用の冷蔵庫にて保管し、年末用には時間をかけて水分量が揃った扱いやすい豆を販売しております。
新豆ではありませんが、味や煮上がりなどに問題はございません。
新豆をご希望の方には2月以降に販売させて頂きますので、お気軽にご連絡くださいね。


コロコロわんわん
2020.11.11.
今、お豆が届きました。我が家は豆が大好きです。日本には沢山の在来種があるそうで、まだまだ知らない美味しいお豆があるのだと思っています。リーフレットを読ませて頂きながら楽しくなりました。有り難うございました。
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.11.
この度はご注文ありがとうございました。
今月から今年栽培している大豆の収穫がどんどん始まっています。
準備が出来次第、またポケットマルシェでも販売していく予定です。
またよろしければご覧くださいね。

こちらも知らない大豆はまだまだあるので、また美味しい品種があれば増やしたいと思います。
角田忠司
2020.11.08.
綺麗な俵型の小豆が届きました♪
あんこにしておはぎを作ろうと思います^_^
商品 : 丹波大納言小豆(兵庫県在来)【注】11月より再販・新豆ではありません | 1,100円〜

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.11.
この度はご注文いただきありがとうございました!丹波の大納言は、豆自体の甘みがあるので、お砂糖を少し控えめにされても豆の味を楽しんでいただけると思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
ちゃまめ
2020.11.01.
いただきました😋ちょっと油断して茹で過ぎた感があるのですが、普通の枝豆にない濃厚さと風味でとっても美味しかったです‼️来年も忘れず頼みます‼️ありがとございました🎵

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.02.
この度はご注文ありがとうございました!シーズン終わりになりましたので、栗のような濃厚な味をお楽しみいただけたのではと思います。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!ありがとうございました。
マロマロ
2020.10.31.
予約してたのを忘れてて、届いたのが重なったので、とりあえず冷凍しました。前回もたのんで美味しかったので間違いないです。ありがとうございました。
商品 : 【予約】クール便専用 兵庫県丹波篠山市産 丹波黒大豆枝豆 さやのみ500g入り | 1,296円〜
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.02.
この度はご注文ありがとうございました!長くお楽しみくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!ありがとうございました。
orange
2020.10.29.
黒大豆枝豆、届いてすぐに茹でました!あまりの美味しさにビックリ、感動です。甘みがありますね。
ごちそうさまでした!
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.11.02.
この度はご注文ありがとうございました!黒枝豆特有の甘み、お楽しみいただけたようで良かったです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました!
ままん
2020.10.26.
大粒の枝豆は、食べごたえがある上に、なんといっても膨よかな甘味のある、黒豆。本当に美味しくいただきました。来年は採れたてのたっぷりの量を食べたいと思ってます。
ありがとうございました😊
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.10.27.
ご注文ありがとうございました! おいしかったと言っていただけて嬉しいです。来年も頑張って作りたいと思います、どうぞよろしくお願いいたします!
さくらのまま
2020.10.25.
到着の希望対応をしていただき、ありがとうございました。
とっても美味しかったです。どちらも甲乙つけがたいお味でしたが、私は黒、主人は白の方がより気に入った結果でした。白の方がさやからスボッと取れるんですね^_^ご馳走様でした。来年も食べれる事を楽しみにしたいと思います。

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.10.27.
ご注文ありがとうございました!黒・白、好みは分かれますよね。私は白が好きです。 来年も頑張って作りたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします!
KUNNY
2020.10.16.
大粒できれいなお豆無事届きました。丹波白大豆をずっとさがしていて、やっとポケマルで見つけました。早速水煮にします。多めに作って冷凍しておくと、いろんな料理に使えて重宝します。又よろしくお願いします。
商品 : 丹波白大豆 | 1,100円〜
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.10.27.
ご注文ありがとうございました。この大豆は大粒で味もよく、どんな料理にも使えます。豆ご飯もおすすめです!
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
セニョーラ
2020.10.13.
今日届きました。レシピも付いていてとても助かります。ありがとうございました。
商品 : 丹波篠山の豆セット(丹波黒大豆、丹波白大豆、丹波大納言小豆) | 3,300円〜

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.10.13.
ご投稿ありがとうございます!大粒の丹波白大豆は、豆ご飯にすると栗ご飯のようですよ〜塩を少し加えるとさらに甘みが増します。
ぜひ、お試しください!ありがとうございました。
花ポコ
2020.10.10.
遅くなりました😅小豆とカボチャのいとこ煮しました。小豆の茹で汁は、捨てずに小豆湯としていただきました。足が浮腫みやすいので大変助かりました🥰

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.10.11.
早速お使いいただきありがとうございました。
茹で汁まで使っていただけたなんて、嬉しい限りです。
砂糖などで甘くしない小豆のお料理も美味しいですよね。
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.09.19.
6月に種まきをした黒大豆、8月に花が咲き、現在はサヤが少しずつ膨らんできているところです。

今年は梅雨明け以降ちっとも降らず、嫌になるくらいの猛暑で・・・大豆にどう影響するのか私たちもドキドキで見守っています。

畜産堆肥を使わない我が家の黒大豆は樹は少々小振りですが、枝豆で食べると甘みとコクがありつつ、でもすっきりした味わいの、どんどん手が伸びてしまう危険な枝豆です。

ご予約の締め切りが近くなってきました。ぜひ一度、本場の黒枝豆をお試しくださいませ~!
商品 : 【予約】本場中の本場 兵庫県丹波篠山市産 丹波黒大豆枝豆 さやのみ500g入り | 1,296円〜

花ポコ
2020.09.17.
綺麗な豆です美味しそうです。丁寧なレシピも同梱していただきありがとうございます。お彼岸に間に合って助かりました。父が豆好きなもので楽しみにしています。

酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.09.18.
ご購入、ありがとうございました!丹波の大納言はおはぎにもよく合うおいしい小豆です。お父様にも気に入っていただけますように・・・
酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房
2020.05.28.
黒豆の産地・丹波篠山ではそろそろ種まきシーズンに突入します。
我が家は毎年、夏至を迎えるのを目安に黒豆の種まきを始めますが、黒豆以外の色々な大豆はもう少し早め、5月の中旬から種まきをスタートしています。

これから収穫までの半年間、無事に育ちますようにと願っています!

もっとみる