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  2. ‼️ついに新登場‼️エゾ鹿肉ハンバーグ【極】
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‼️ついに新登場‼️エゾ鹿肉ハンバーグ【極】

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商品説明

<味> ジビエの風味が絶妙に香ってくることで食欲を物凄く引き立てます。 食感はふわっと柔らかく、それでいて肉は引き締まっているのが特徴。 肉は100%鹿肉のため牛、豚、鳥には決して出せない味に仕上がっています。 味付けはサラッと塩をかけるかワサビがオススメ。 一度食べたら忘れられなくなること間違いなし。 <厳選した鹿肉> 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬い) ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 <加工のこだわり> 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 <産地の特徴> 北海道余市、石狩で獲れたもののみ販売しています。
保存方法
冷凍庫で保管
カテゴリ
産地
北海道
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    910円
  • 北東北
    1,140円
  • 南東北
    1,195円
  • 関東
    1,315円
  • 信越
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  • 中国
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  • 四国
    1,655円
  • 九州
    1,885円
  • 沖縄
    2,334円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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みんなの投稿

80件
  • お富さん

    2024.12.25
    初!ジビエ調理でした!ステーキにし、ベリーのソースでいただきました。臭みがなくてとっても美味しいかったです!また、購入させていただきます!
    みんなの投稿の画像
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.12.25
    ありがとうございます😊 気に入っていただけたら嬉しいです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • riko

    2024.10.15
    臭みがなくしっかりとした味でとても美味しかったです。 初めての味でした。 一度に食べ切れないので金槌でたたき割りましたが 個人的に切れ目を入れるかパックがもう少し薄いと使いやすいと思いました。 ごちそうさまでした。
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.10.15
    この度はありがとうございました。 気に入っていただけたら嬉しいです。 パックの件検討致します。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • よしさん

    2024.04.30
    美味しくて写真とるの忘れました。 たくさん鹿肉をいただきましたが、自宅でこれほどのものをいただけるとは! ジビエ好きなら方にお勧めです。 赤ワインで!
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.04.30
    この度はありがとうございます。 気に入っていただけたら嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
  • サトウ

    2024.04.10
    我が家の調理担当が解凍した時のドリップの無さに先ずは感動してました。 食感も風味も大満足で楽しくお酒が飲めました😊 ご馳走様でした 又よろしくお願いします
    みんなの投稿の画像
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.04.10
    この度はありがとうございます。 美味しそうですね! 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • ズワイSUKIKEN

    2024.02.04
    リピート注文しました!今回は鹿肉ローストで 頂きました♪臭み無く柔らかなとても美味しいお肉でした。今後も引き続き販売宜しくお願いしますね😊
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.02.04
    いつもありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • 大輔

    2024.01.30
    美味しかったー! まったくクセもなく柔らかな美味しい赤身でした!
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    明念大雄 | EBIJIN

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    2024.01.30
    この度はご購入いただいたありがとうございます。 美味しそうです! 気に入って頂ければ幸いです。 今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • ねぇ

    2024.01.29
    何年か振りのエゾ鹿大変美味しく頂きました。 今回はステーキで頂きました。 今度は大きなブロック肉とか多めの個数でお分け頂けたらと思います。 森の恵みと命に感謝です❗️
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    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2024.01.29
    この度はありがとうございます♪ 気に入って頂ければ幸いです。 今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • TOMOKO

    2023.12.21
    前回の注文でとても柔らかく臭みがないことがわかりました。美味しかったので今回はお正月用にお願いしました。 みんなで食べるのが楽しみです。ありがとうございました。
    明念大雄 | EBIJIN

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    2023.12.21
    ありがとうございます。 気に入って頂けてとても嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • nori

    nori

    2023.11.18
    お世話になっている方への誕生日プレゼントとして購入させていただきました。肉好きだけど鹿肉は未だ食べた事がなかったと、とても喜んで貰えました。 個数の変更などすぐに対応して下さり発送も早く有り難かったです。 次は自分用に買ってみたいなと思います。ありがとうございました。
    明念大雄 | EBIJIN

    明念大雄 | EBIJIN

    2023.11.18
    この話ありがとうございます。 是非、ご自身もお試しください!

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