うつしの森のマトン肉【焼き肉とミンチセット】

※農カード、初回のみお付けしています。めっちゃだぶるよ。 うつしの森で暮らした羊が、大きくなってお肉になりました。 牧草やおから、麦などをお腹いっぱい食べて日向ぼっこをしたり、 飛び跳ねてたまに柵から出ちゃったり。（すぐ戻します） のんびり、ゆったりとした空間で暮らした羊です。 肉と脂がバランスよく入って、脂の甘みが特に感じられると思います。 今回は焼き肉用で分厚く切ってもらいました、焼きすぎない程で召し上がりますと美味しいですよ。 ししとうやピーマンなど、緑の野菜も付け合わせにどうぞ。 ミンチはたっぷり500ｇ！ 羊のミンチは焼き加減がとっても難しい！！保湿をしてくれる材料も一緒に練りこもう。 プラパックでのお届けです。 ※パックに貼ってあります賞味期限はスライスした引渡し時のものであり、すぐに冷凍処理しております。 ※新聞紙で包んでいます。 理由は、２つ。 解凍時ドリップがこぼれてしまった場合、最小限にとどめる（染み込む） 冷蔵庫で解凍時に光を防ぎ、変色を抑えるため 急激な解凍をするとドリップが出る場合がありますので、冷蔵庫に入れてじっくり１～２日溶けるのをお待ちください。 よろしくお願いします。