長野県内でも超～希少品種！なんと果肉が赤いりんご「ムーンルージュ」の登場です！お味はふじの味がふんわり、さらに甘酸っぱさがじゅわっとひろがるとても濃い味わいです。 珍しいりんごを食べてみたい！という方、ふじのファン！という方。 どうぞ、ご賞味ください✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 誕生は長野県は中野市、吉家さんという個人育種家が30年以上かけ開発しました。2018年に品種登録されたばかりのとっても珍しいりんごです。親は「いろどり」と「ふじ」。ふじの味わいを彷彿とさせるテイストに、みつが入る特徴は、ふじを色濃く受け継いでいます。果肉は固めで歯ごたえがよく、ふじよりやや甘酸っぱい味わいです。外観の果皮はオレンジ色～やや黄色。木になっている様子はまるで柿のようです。 切った後も酸化しにくい（断面が茶色くなりにくい）傾向にあるので、スライスしてサラダ等に添えても、彩りよくお楽しみいただけます。 ▼商品説明 ●当園では3年ほど前に接ぎ木し、今年初めて、まとまった量を収穫いたしました。まだまだ作柄が安定しないのか、形がいびつに育っています（中には自立しないものも…）。また、例年にない長い梅雨のせいか、半分以上は腐ってしまい、残ったものも肌荒れが目立ちます。（参考写真3）そのため、外観に大きな傷はありませんが、きれいなもの・肌荒れがあるもの混合でお届けとなります。 ●減農薬栽培ですので、洗って皮ごとお召し上がりいただけます。かじってみましたが、皮が固いように私は思いましたので、気になる方はどうぞ皮をむいてお召し上がりください。 ●この品種を取り入れてまだ3年目。飯綱町の気候にあったムーンルージュを栽培するにはどうしたらいいのか、私たち自身がまだまだ研究中途上のりんごです。みつの入りや果肉の着色については、それぞれ個体差がありますので、了承いただける方のご利用お待ちしております。 ●ごくまれに芯にカビがある場合があるようです。シナノスイートなどでよくみられる問題なのですが、ムーンルージュでは初めて見ました。芯の部分は深く切ってお召し上がりいただけますが、気になる方はご遠慮ください。外観で見分ける方法がなく切ってみるまでわからないため、お届けしたものがほとんど芯カビだった場合、お手数ですが写真付きでお知らせくださいますようお願いいたします。 ▼保存方法について 新聞紙にくるんだり、ポリ袋に入れ、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。りんご表面からの水分蒸発を防ぐことができ、一層新鮮さを保つことができます。みつの入るりんごで傷みやすいため、冷蔵保存の上できるだけお早めにお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 3Kg …　7玉～13玉 ●輸送中の打撲傷を防ぐため、モールドと呼ばれる台紙に入れてお届けいたします。（見本・写真2) ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農薬散布の種類・回数は極力減らし、この地域における敢行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料・動物性肥料は不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●当園は農林水産省の定める特別栽培農産物基準にそった減農薬栽培に取り組んでいます。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●繁忙期の誤配達を避けるため、日にち指定は承っておりません。どうしてもという方は恐れ入りますが事前にご相談をお願いいたします。また、ご希望の配達時間ついては、ご注文処理の際に時間指定のご入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●ほかの品種と併せて2箱以上まとめて購入ご希望の方は、どうぞ事前にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。