奈良県奈良市

奥田直也 | かわなみ農園

自家製堆肥で育てた旬のサラダセット

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▼自己紹介
皆様こんにちは😃かわなみ農園です👩‍🌾
投稿を見てくださりありがとうございます!

私たちは奈県生駒市高山町にある4000坪の農園で年間約50種類以上の季節の野菜と、キノコ類、タケノコ、山菜を育てています。

【野菜の美味しさの7割は土できまる】
10年かけて土作りを行い、自家製堆肥を作り上げ
ひとつひとつこだわった土で野菜を育てているので、
"甘味も肉質も野菜本来の香りも格別"のものを感じていただけると思います。

まだまだ若輩者の身ですが、皆さまに喜んで頂ける野菜を育てる為日々、野菜作りに真剣に向き合っています。


▼商品概要
《旬のお野菜サラダセット》
(ベニサンタ大根、ムラサキ水菜、レタス)
味が濃く、彩が良い、サラダによく合う人気の
3点をセットにさせていただきました♪

※野菜は必ず発送する日に採れた朝どれ野菜を送らせていただきます。

※農薬を使わずに栽培しているため、虫食いがあったり、ごく稀に小さな虫がお客様のもとにお野菜と一緒に行ってしまう場合があります。
丁寧に洗って、選別し袋に詰めるのですがどうしても見落としてしまう事もありますので、その点ご理解の程よろしくお願い致します。
▼品種・味の特徴・食べ方
*ベニサンタ大根
ミニの赤ダイコン。歯切れが良く、みずみずく
辛味はなく甘味の強い味です♪

*ムラサキ水菜
味や風味は普通の水菜と変わらず歯応えもシャキシャキです。彩に◎

*レタス(パリグリーン)
とにかく味にこだわった美味しいフリルレタス。
苦味が少なく甘みが強い、レタスの中でも人気の品種です♪
▼数量、分量の目安
ベニサンタ大根(3本)
ムラサキ水菜(100g)
レタス(100〜150g)

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  • 保存方法:冷蔵庫の野菜室に保存※出来るだけ早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年11月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年11月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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奥田直也 | かわなみ農園
2020.11.19.
~かわなみ農園のお野菜紹介~vol.3
本日は【紫水菜】をご紹介します👩‍🌾

紫水菜はその名の通り紫色の水菜です💜

紫水菜の特徴はなんといっても、綺麗な紫色の茎!!
この紫色はポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもので、普通の水菜の10倍含まれていると言われています😊
このアントシアニンは、目の健康維持に効果があるだけではなく動脈硬化予防にもなるそう👀❤️


~オススメの食べ方~
紫水菜は加熱してしまうと色が抜けやすくなってしまうので…😢

この綺麗な紫水菜の色を活かすのには何といっても生で食べていただくことです😳!!

茎は太めでシャキシャキ♪
葉っぱや柔らかくクセが無くてとても食べやすく美味しいので是非サラダとしてお召し上がりください🥗
商品 : 自家製堆肥で育てた旬のサラダセット | 1,188円

奥田直也 | かわなみ農園
2020.11.14.
👨‍🌾~かわなみ農園のお野菜紹介~vol.2👨‍🌾

今回は【ホワイトスター】をご紹介させていただきます😳

ホワイトスターは苦み・辛みが少ない品種で
首のしまりがよく、肉質は緻密で繊維が細く、苦みや辛みが少なく食味上々。軟白部の白さとテリ・ツヤにもすぐれた良質種です♪

天ぷらにして食べていただくと甘くて中身がとろ〜んとしています😳
1度食べていただくとやみつきになること間違いなしです🌟

今が旬のホワイトスター是非ご賞味下さい🙇‍♀️❤️
商品 : あま〜い ホワイト⭐︎スター | 1,188円

奥田直也 | かわなみ農園
2020.11.10.

~👩‍🌾かわなみ農園のお野菜紹介👨‍🌾vol.1~

本日は《ベニサンタ大根》のご紹介です😊

ベニサンタ大根はミニの赤大根で、普通の白大根より甘みが強く、みずみずしくて歯切れが良いのが特徴です😊

生食に向いていて、サラダや酢漬け、お漬物で食べていただくのがおすすめです👩‍🌾

お漬物は浅漬けの素に葉ごとつけていただければ
丸々食べれて美味しいですよ😳お酒ともご飯との相性も◎です♪


商品 : 自家製堆肥で育てた旬のサラダセット | 1,188円

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