長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら

【歯ざわりよし、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用 12/15以降発送

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。
収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、
毎年品質の良いりんご栽培を目指しています。


今回の品は、【葉とらず サンふじ】家庭用になります。
毎年ご好評いただき、今年で3シーズン目となりました!

◎歯ざわりがよい(果肉が緻密、食感が違う)
◎濃厚な味わい(甘酸っぱい、味が濃い)
と、多くのお声をいただいています。
ぜひ一度ご賞味ください!


収穫がまだなので、発送は【12月15日以降〜30日の間】となります。
予めご了承ください。
収穫中に雪が降ることもあり、寒さに耐えてギリギリまで樹の上で熟したサンふじお届けします。


良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。
ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は承ることができますので、
お気軽にご相談いただけますと幸いです。



◉「葉とらず サンふじ」とは?
葉とらずとは、その名の通り葉っぱをとらずに栽培して、収穫することです。通常はりんごの色を赤くするために、覆われている葉っぱをとっています。
そのため、「葉とらず サンふじ」は、りんごの赤い色合いにバラツキがありますが、収穫ギリギリまで葉っぱで栄養を蓄えられるので、蜜の入り具合や甘さが通常の「サンふじ」よりも良くなるんです!
また来年のりんごの花芽にも良い影響があるので、りんごにとっても良いんです。
(ただし蜜は100%入るとは限りません。入らないものもありますので予めご了承ください。ちなみに、蜜自体が甘い訳ではありません。)


◉家庭用とは?
家庭用は、キズ(栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの)やサビ(皮の表めにザラザラした模様のようなもの)などがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。
キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません!
(写真3-5をご参照ください。)


◉うちのこだわりについて
冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。
剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。
ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。
また、農薬の使用は長野県の基準の2/3に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。


◉お届けに際して
果物用のダンボールにりんご用のソフトパックを使用し、りんごを並べる梱包でお届けします。
りんごが傷つかないように、ダンボールとりんごの間にクッション性の資材も入れております。
2kgのみ、新聞紙または別の資材で梱包します。
(写真6をご参照ください。)

続きを見る
  • 保存方法:【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で1ヶ月程度でお召し上がり下さい。
  • キャンセル期日:2020年11月25日
  • 配送月:2020年12月

出品者に質問

上原 航輔さんのコミュニティ

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たらの芽
2020.11.25.
届きました✨
ぐんま名月、美味しかったです😋
いつもながら、愛情こもった梱包には
感動しています。形も大きさもバラバラ
なのにぴっちりと余裕なく詰められていて
すごいなあ~今回は彩りもステキです😊
ありがとうございました。

みちる
2020.11.23.
今月も楽しみにしていたりんご🍎
ぐんま名月、びっくりするくらい甘かった😆✨
シナノゴールドとあいかの香りも、楽しみです!
いつも、ありがとうございます!

pisces
2020.11.23.
本日3回目のリンゴたちが届きました!
私の大好きなリンゴが入ってないかなぁと思いつつ段ボールを開けると、入ってました!ぐんま名月♪
夕食後でお腹いっぱいでしたが、明日まで待ちきれず食べてしまいました😋
蜜もたくさん入っており、美味しくいただきました!ありがとうございました😊
まこすけ
2020.11.20.
上原さま
無事にりんご🍎届きました!
ありがとうございます😊
早速シナノゴールドを頂きました。
ジューシーで甘酸っぱくて美味しいです。
写真を撮るのも忘れて食べてしまいました💦
王林とあいかの香りも楽しみです
また、よろしくお願いします!
あんちゃん
2020.11.20.
定期便二つ届きました。

すっごい!大きくてピカピカです。

全部一口食べたかったけど、一番好きなシナノゴールドをお味見しました。
美味しいね。甘味と酸味のバランスが本当に美味しいです。去年好きだった「ぐんま名月」も楽しみです。

いつも美味しい果物をありがとうございます。
ごちそうさま。
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あんちゃん
2020.11.14.
グラニースミスとどきました届きました。

明日からジャムつくり楽しみます。

ごちそうさまです。
ありがとうございました。

2020.11.08.
秋映とシナノスイート届きました‼️
シナノスイートの甘さと秋映の甘酸っぱさ、どちらも美味しかったです💕💕
特に秋映の方がより好みでした😊
いつも美味しいりんごありがとうございます🍎
上原さんのおかげでりんご生活が充実しております✨✨

後2回で終わってしまうのを寂しく思いつつ💦
次の定期便も楽しみにしてます🍎✨✨
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木下 麻紀
2020.11.05.
紅玉が届きました。かっちかちのぎゅっと詰まった
真っ赤な立派な紅玉でびっくりしました。
今まで、紅玉は硬いと書いてあるのをみて、いつも?
??だったのですが、新鮮なものはこうも違うのかと思いました。
お菓子作りに使いたかったのですが、もったいなくて、とりあえずすぐに剥いて食べたんですが、おいしかったぁぁぁあ!
甘いし酸味はあるし、適度な歯応えで本当に美味しかった。
大きさも1人一個食べるのにちょうど良いし、、
どうしてこのリンゴの栽培やめちゃったんだろうと
思いました。
とにかく、感動したので投稿しました
以上!
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マーヤ
2020.11.03.
🍎届いたそうです📦

早速、アップルパイ🥧と皮で🍎ジャムも
使ったそうです✨
とても喜んでくれました❣️
ありがとうございました(^-^)/
ぽんた
2020.11.03.
美味しいシャインマスカットとピオーネに大満足でした。
家族にもおすそ分けして大好評。
あっという間になくなりました。
配送に関してもお気遣いいただきありがとうございます。
lucky
2020.11.02.
多少の渋みや皮の硬さを感じましたが  鮮度抜群食後のデザートとして欠かせません  ありがとうございました
coconut
2020.11.02.
とても新鮮な葡萄が届きました。
シャインマスカットは、小ぶりな感じがしましたが
どちらも味がしっかりしていて、美味しく頂きました。ご馳走様でした。
川北 弘美
2020.11.02.
御馳走様でした。  待った甲斐がありました😊
とても甘くて手が止まりません。 また注文させてもらいます。
みぃ
2020.11.02.
立派な葡萄が4房も入ってました。
シャイン食べましまた。
流石、シャインは甘くて美味しいですねー。
ゴルビーはじめてしました。
なかなか口にできない葡萄を口にするのが楽しみです。
やっぱり葡萄はやめられません。
来年用も予約したいくらい(^^)

ひろまる
2020.11.01.
上原さま

こんばんは。
シナノスイート、受けとりました🍎

箱を開けると、りんごの良い香りと、たくさんの赤いりんごが…😀

昨日のぶどうと今日のりんご。
しばらく楽しめます😃

ごちそうさまでした。m(__)m

あんちゃん
2020.11.01.
シナノスイート届きました。

すぐに食べたい。とリクエストに答えていたら、写真を撮り忘れました。
甘くて、実が柔らかくて、美味しいですね。
あっという間に、食べてしまいました。
酸味もあるりんごが好きなので、敬遠していましたが、とても美味しかったです。

次はシナノゴールドだそうですね。

楽しみです。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
商品 : 【まさにスイート♪】シナノスイート ご家庭用 | 1,990円〜
NE NE
2020.11.01.
本日、受け取りました。
早速、いただきました!新鮮で、弾けるようなプリプリの実で美味しかったです。
梱包も丁寧でした。ありがとうございました。

ハナナ
2020.11.01.
シナノスイート!
届いたばかりでまだ食べてませんが
凄く美味しそうな林檎🍎ちゃん😋

みお ほまれ
2020.11.01.
待ちに待っていたぶどう、ワクワクで待ってました!早速食べてみると、ピオーネが濃厚で甘くて。
子どもたちに皮をむいているのに、ついつい私の口の中に(笑)あっという間に一房なくなりました。
マスカットも美味しかったです。
幸せな時間をありがとうございました。
商品 : ◎10月発送【届くまでお楽しみ!】シャインマスカット+品種おまかせ 2房 | 2,300円
ふう
2020.11.01.
上原さん
無事に受け取りました🍇
まだかな、まだかなぁと楽しみにしてました☺︎
初めてのゴルビーとウインク🍇葡萄なのにりんごのような感じ(驚)‼︎
シャインとピオーネ🍇どちらもお味が濃い‼︎
みんな美味しいー👍👍👍👍
しばらく食べ比べしながらいただきます✨
ありがとうございました😊
商品 : ◎10月発送【届くまでお楽しみ!】シャインマスカット+品種おまかせ 4房 | 4,500円

あんちゃん
2020.10.31.
シャインマスカットとウインク届きました。

写真はどうも上手く載せられなくて、諦めました。

両方とも味が濃く、甘くて美味しいです。
私はウインクが好きかな。家族はマスカットは完成した味で好き。と好みが違っていました。

ブドウも沢山の種類を作っているんですね。
ウインクは初めてだったので、それも嬉しかったです。

美味しく頂きました。
ごちそうさまです。ありがとうございました。
商品 : 9~12月定期便【月1のプチ贅沢♪】りんご オススメの品種をお届け! | 2,160円〜
るみれぶん
2020.10.31.
シャインマスカットとサニードルチェ届いてます🍇
シャインマスカットは家では買うこともなかったので、夫は初シャインマスカット😆
なんだこれぶどうのイメージで食べたら、ぶどうじゃないとか言ってました🤣
美味いなぁと大喜びでした。
上原さんファンの夫。
りんご🍎も楽しみにしています💕
ありがとうございました😊
商品 : ◎10月発送【届くまでお楽しみ!】シャインマスカット+品種おまかせ 2房 | 2,300円

kaikenkozu
2020.10.31.
上原さん、美味しい葡萄🍇をありがとうございます。
早速、シャインマスカットからいただきました。
美味しい!
新鮮!
みずみずしい!
ご馳走さまでした。
明日は、ウィンク🍇をいただきます。

ひろまる
2020.10.31.
上原さま

こんばんは。
今、受けとりました🍇

一粒ずつお味見を…🤗
どちらもみずみずしくておいしーい☺️

上原さんの果物は美味しいので、いつも楽しみです❗
ごちそうさまでした。m(__)m

ぶどうを喉に詰まらせることに関しても、きちんと注意書きが書いてあり、消費者の立場からすると、安心感を得られます。
商品 : ◎10月発送【届くまでお楽しみ!】シャインマスカット+品種おまかせ 2房 | 2,300円

maya
2020.10.31.
大きな房で、4種類のぶどうが届きました!
早速シャインマスカットから頂いていますが、味が濃くてとっても美味しいです。予約しておいて良かったです^^
ありがとうございます!

みなちゃん
2020.10.31.
シャインマスカットとピオーネ🍇が届きました。
ピオーネ🍇は粒が大きくて味もよく、大満足です。
シャインマスカットはちょっと粒が小さいですね。3日野菜室で寝かせたら、味は良くなりました。

いつ届くか確認させていただきましたが、件名が10月下旬発送となっていたら分かりやすいと思います。
商品 : ◎10月発送【届くまでお楽しみ!】シャインマスカット+品種おまかせ 2房 | 2,300円

Mami
2020.10.31.
今月のぶどう届きましたー!
上原さんぶどうを今年の初ぶどうにしようと思って待っててよかったー、おいしい!
シャインマスカットはもちろんですが、初めて食べたオリエンタルスター、硬いぱりぱりぶどうが好きな私にクリーンヒットです。皮ごと無理なくばりばりいけます。
ありがとうございます😊ご馳走さまでした!

あんじゅ
2020.10.31.
待ちに待ったご褒美ぶどうが届きました。
実もしっかりしていてあっと言う間に無くなりそうです。
とても美味しです。
ご馳走様でした。

kko
2020.10.30.
無事、シャインマスカット&ピオーネ届きました。
とっても甘く、弾けるような大粒な果実‼︎
みんなで、美味しくいただきました。
長く待った甲斐がある美味しさ‼︎
ありがとうございました😊
ご馳走様でした。

KEI
2020.10.30.
無事に到着しました
ありがとうございます😊
開けた瞬間の鮮やかなグリーンと実の大きいこと、見事な張り艶で口に入れるとパリッとした食感
商品名の『手がとまらない‼️』本当にその通りです✨
待った甲斐がありました😁
ぶどうの季節の終盤、品の良い甘さで
こんなに美味しいシャインマスカットを食べられるなんて最高です
来年も是非お願いしたいです

ご馳走さまでした🙌
商品 : 10月発送【手がとまらない!】我が家のシャインマスカット 2房 | 2,680円

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