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秋の会津伝統野菜セット(農薬化学肥料不使用)

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豊川庸平

福島県会津若松市

豊川庸平 | リオリコ農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

秋の会津伝統野菜セット🎶 -セット内容- 会津伝統野菜 赤筋大根 1キロ(3〜4本) 会津伝統野菜 舘岩赤かぶ 2本 会津伝統野菜 小菊かぼちゃ小1個 会津伝統野菜 身知らず柿(渋抜き)小〜中 4個 会津伝統野菜 ちりめん茎立ち(間引き)1袋 会津伝統野菜 福光 赤筋にんにく(小)100g 会津在来種 土垂れ 400g 赤筋大根 真っ白なボディに赤紫の横線がが美しい赤筋大根。水分が青首大根より少なく、辛さと甘さがグッと詰まっています。大根おろしにすると辛さが引き立ちから甘く、じっくりとソテーしていだくと甘みがグッと強くなります。 パリパリとした食感は昔から漬物に最適です 舘岩赤かぶ ピンク色の皮と引き締まった実。 薄くスライスさて定番の甘酢漬けにすると全体が綺麗なピンク色に染まります。 ポトフなどに入れてピンク色のスープも可愛いですね 小菊かぼちゃ ネットリ甘みと若干の酸味のあるかぼちゃです。皮をりんごのようにむいて素揚げにしたり裏ごししてポタージュかプリンが美味しいです。くり抜いてグラタンや詰めものをして蒸しても綺麗で美味しく召し上がっていただけます 身知らず柿 とろーり甘い会津の特産身知らず柿。 皮をむいて早めにお召し上がり下さい 福光 赤筋にんにく 加熱するとネットリと甘味が強い 会津土垂れ 粘り気と旨味が評判の里芋。頭芋付き ちりめん茎立ち(間引き) 春にとう立ちしたものを食すので今の時期は硬めです。 カリカリにケールチップスにしたり、長めに火を入れお味噌汁にお使いください 全て農薬化学肥料不使用栽培。 伝えたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津産の酒粕を元肥につかった土作りをしています。
保存方法
野菜は涼しいところに保管してください 。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
3~5日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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