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東北に住んでいた時は生協やスーパーで買えた『たたきめかぶ』が、こちら関東ではなかなか手に入らず、、、。細切りは売っているんですけど、ご飯にかけて食べるのは『たたきめかぶ』が最高に合うんですよね。我が家の味付けは、白だし、すりおろし生姜、醤油。食欲無いなぁって時でも、喉越し良くサラサラと食べれてしまいます。マグロのお刺身に山芋ではなく自分好みに味付けした『たたきめかぶ』をかけて食べるのも美味しい。こちらの商品は味付けされていないので、料理に応じて味付けを変えられるのが嬉しいです。とっても美味しかったのでまた購入させていただきます。ごちそうさまでした。

ブリ、セリとあわせてシャブシャブで頂きましたが、ワカメが主役を張れる美味しい鍋でした。炊きたてのご飯に混ぜ込んでワカメご飯にもしましたが、磯の香りがとても良かったです。 来シーズンも購入して食べようと思います。😋

初出荷の生わかめ受け取りました！ 早速しゃぶしゃぶにして食しましたが、本当に柔らかくて口当たりもよく、93才の母でも美味しくいただけて有り難かったです。 残りは茹でて刻んで冷凍しました。サラダやぶりとしゃぶしゃぶにしていただきたいと思います。 ありがとうございました！