齋藤 凌 | Maruyama Farm

島根県出雲市にて、コシヒカリときぬむすめの2品種を栽培しております。 出雲の豊かな自然と澄んだ空気、昼夜の寒暖差が育む米は、甘み・粘り・香りの三拍子が揃った自慢の味わいです。神話のふるさと出雲の恵みを、一粒ひとつぶに込めました。 栽培地は山あいにあり、美味しいお米を育てるには理想的な環境ですが、獣害、異常気象との戦いも日々の仕事の一部です。そんな中でも手を抜かず、丹精込めて育てたお米を皆さまの元へお届けいたします。 今回、ご縁をいただき、少量ではございますが出品させていただくことになりました。 ご縁の国・出雲より、皆さまの食卓へ感動とともにお届けできましたら幸いです。