岩橋亮平 | Dream’s Honey

『音楽や愛してるの言葉をかけて育てた唯一の非加熱はちみつ』 大阪府の池田市細河という場所で養蜂をしています。 この養蜂場は、もともと耕作放棄地でした。 代表の岩橋が、小・中学生にバスケットクラブを運営しています。 その子どもたちと、自然栽培で畑をやろう！と耕作放棄地を畑に変えるところから始まりました。 それから3年後、妻が『ミツバチが減ってるから養蜂やったら？』という一言から養蜂が始まりました。 全くの素人から始まり、ユーチューブや知人の紹介で養蜂家を紹介してもらい、たくさんのことを教えてもらい、たくさん失敗もしました。 今年で3年目になり、養蜂家の一歩を辿ることになりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍯養蜂場のコンセプト🍯 １・畑や養蜂場はミツバチにとっての楽園にする ２・音楽をかけたり、言葉がけをして育てること ３・女王蜂１匹１匹に名前をつけること ４・非加熱はちみつでお届けすること ５・ミツバチの餌は、砂糖ではなく、はちみつにすること ６・薬剤など使用しない このようなこだわりがあります。 ぜひDream’s Honeyのはちみつを選んでいただけると嬉しいです。