上之園禄 | こっこの輪

初めまして。那須高原のブルーベリー園内で養鶏を行なっておりますこっこの輪　上之園（うえのその）です。 私たち夫婦は純国産鶏である『あずさ』という品種の鶏をとても広い鶏舎で飼っています。（1羽当たり1平米） こっこたちは羽を伸ばし、昼寝したり遊んだり砂浴びをしたりして生活をしています。様子はInstagramで配信しています。 ◾️餌について 餌はシンプルで栃木県産がほとんどです。 ・栃木県産米／麦 ・那須地ビールのビール麦芽（あったかくてホカホカ） ・米糠 ・那須高原のうどん屋さんの出汁がら 　（かつお節・いりこ・昆布・しいたけ・鯛） ・きのこの菌床 ・牡蠣殻 ・季節のフルーツ／野菜／草 　（農園のためブルーベリーやマルベリー等をよく食べています） ◾️水について 那須山より湧き出る冷たい地下水を飲んでいます。 ◾️育て方について フリーレンジゲージ飼いをせず、鶏の本来の姿である地を突き大地をかけられるように育てています。多くの養鶏家さんは鶏同士の喧嘩をさせないためくちばしを切るデビークを行なっておりますが、本来の姿で生きられるようデビークは行なっておりません。大地を突き、豊富な草があれば避けられると考えております。 また抗生物質などの化学薬品は飼育中一切使っていません。