甘利善美さんの投稿

今日はすでに小枝を全て落としていた浅間と日川白鳳老木の太枝を切りました！(写真左の上下) ヨシヒコはエンジンのチェーンソーで、私はバッテリー式の可愛いチェーンソーで手分けして切り、車への積込みは私が頑張りました(笑) また右上の写真ですが、「ゆうぞら」になります。 老木なのもありますが、だんだん気候について行けなくなり特に今年は生理落果も多く母の要望で急遽全部切ることになりました。 本来別場所に植え替える予定だった紅くにかをここに植えます。 なので来年からゆうぞらの出荷がなくなります。 来年からは桃12品種→11品種となりますことを急ではありますがご報告させて頂きます。 そして裏庭でヨシヒコ用の秋みょうががまだまだ取れています。 すでにシャインのご注文をいただいている方も、ご検討いただいている方もおまけにみょうがをご希望の際はぜひご連絡ください！！

なかなか投稿できずにいたまま9/25にピオーネの収穫が全て終了しました💦 これでJA出荷用に作っている桃も葡萄もやっと全て終わりました！！ ピオーネ収穫の後半は上段中央の着色不良の房が多く、夜な夜な粒々化し選別してその隣の加工用にしていました。おかげでかなり廃棄せずに済みました！ご協力頂いた方々、本当にありがとうございました。 写真中央の母が手入れしている写真ですが、最終日の最後のコンテナに取り掛かったところです。 その左右の写真は翌日からは桃の消毒やシルバーの掃除。 下段左はずっと放置してしまった桃畑の草と、中央草刈り後。 他にもぶどう園にお礼の肥料を撒いたり、桃の木の根っこを抜いたりと、後回しになっていた作業を今日までに一通り終わらせました！ で、今日の午前中にヨシヒコ用のさつまいもも全部掘り終わりました♫ そしてやっとシャインの残りの房も全て袋の中を確認してこれたので先程出品させて頂きました。家庭用のシャインマスカットになりますがこちらもどうぞよろしくお願いします。

粒々verの写真を更新しました。 風袋込みで60サイズの発送制限の2キロギリギリまで入れてあります！ あと先日佐野が私の写真を撮ってくれたので、プロフィールや商品ページの写真を差し替えました(笑)フル装備していない貴重verです。いつもは帽子のつばが苦手なのでタオルバンダナ巻いてます。桃の時期は更にマスクで桃の毛を防いで完全装備になります。

なかなか現状報告ができないまま、今週中にはぶどうの収穫が終わりそうです💦 1枚目の写真の時よりさらに収穫は進んでいます。 また下段中央の写真のように一部着色不良の粒が混ざっている房が今年はいつも以上に多かったです。 そして昨年同様さらに酷い房も多く、今日でやっとその木がほぼ終わりワイン用として引き取って下さるところに100キロ分程度届けて来ました💦 ここまで手入れが必要なのは、私が手伝い始めてからは初です…私だけですが毎晩のように夜遅くまで粒々化してました。 そして中央のシャインマスカットの2枚の写真ですが、左は父ヨシヒコの友人の方から頂いた出荷用のシャインです。右側が我家の孫用シャインです。お裾分け用の房なのにやっぱりシャイン農家さんの作る房はサイズも形も、粒もパツパツに張って大きくて…そしてこの艶の差！！全然違います！ただ我家のシャインはひと口サイズで食べやすい…と娘には好評です(笑) 余談ですが…最近山梨のシャインが小粒でお安く〜とTVで見かけますが、たぶん房や丸い粒なのを見る限りだと植えてから間もない木のものっぽいなぁと。もちろん味は甘くて美味しいと思いますが、シャインの新規営農者さんがここ数年で増えた今のタイミングだからこそかと。すでに成木の良い房も山梨でもちゃんと作れてます！！

明日で甘々燦々の収穫が終わりそうです。残りも少ないため先程謎箱の在庫数を減らさせて頂きました。 これで今年の桃は完全に終了となります！！ 長かった…ぶどうはあと半分ほど残っていますが、今後の木は着色不良の房が多くなりそうです💦

ぶどうと甘々燦々のセットを1箱だけですか在庫を追加させて頂きました。

やっとかぼちゃを集め終わったので…試しに詰めてみました！！ 結果… ピオーネだけど500gちょっとで、カップにはシャインに残り少ないナガノパープル数粒混ぜてみました。 他には、ナス2品種、ピーマン、小さいパプリカ、坊ちゃんカボチャ、じゃがいも3品種(シャドークイーン、アンデス、メークインみたいなの)、ミョウガ6、可食用ではありませんが乾燥ローズマリーとトマトが入りました♫ その都度内容は変わるので、全部同じわけではありませんが3キロ箱だと飾りかぼちゃが入らないことが判明したので…4キロ箱に変更します💦 注文ページはそのままですが、送料等は一切変わらないので安心して下さい！ 明日から発送開始します！ ただ甘々燦々が残り少ないので…甘々燦々が終了しだい受注をストップさせて頂きます。

今日手元にあるもので詰めてみました。 あくまでこんな感じだと思っていただければと思います。 桃のサイズやかぼちゃなどの野菜の大きさによってその他の内容は変わってしまうので… 他にはミョウガやミニトマト…などでしょうか💦 あとじゃがいもは3品種くらい混ぜて入れると思います！！

ここ数日の様子です。 ピオーネも半分近く収穫が終わったと思いたいです💦 良い木から収穫していたはずが一昨日はびっくりする房が多くて、手間ばかりかかり、写真左下のようなぶどうを粒々化をかなり遅い時間までかけて終わらせました💧 今日は手入れの少ない房が多かったので20時前には全て追われました♫ 最近の天気も関わっているんでしょうが…昨日から父ヨシヒコも膝痛が悪化し杖を使いながら頑張ってくれています！ そんなこんなで慌ただしい我家ですが、明日は出荷休みのためJA出荷用の収穫はお休みです。やっとかぼちゃを取りに行けそうです！！ なかなか時間が作れず謎箱の準備が後回しになっていましたが、できるだけ急いでアップさせて頂きます。 今年は甘々燦々を2個くらい入れられそうです！！ ただ過去入れていた梨は昨年木が枯れてしまい…栗はカメムシ対策で切ってしまい…かぼちゃも今年は実がついても途中で焼けてしまって数が少なかったりと確約できるものは甘々燦々とぶどう(ピオーネ＆シャイン)となります💦 それからコミュニティへ投稿くださった方々、個別にメッセージくださった方々、ありがとうございます。父や母とももちろん共有しています。7月から始まった収穫もいよいよ終わりが見えてきて疲れが出てきている2人ですが、美味しいと言って頂けたりリピートして頂けたりと暖かいメッセージをとても嬉しそうに聞いてくれています。収穫も終わりが見えてきました。あともう少し頑張ります！！

今、追加した加工用の粒々には柔らかい粒以外に未熟果(着色していない粒)が入っています。 これは酸味がまだ残っている粒になります。