吉田駿介 | YoShiDaファーム

☆YoShiDaファームとは・・・☆ 川越市にある農家です‼️春秋はかぶ・夏は枝豆・冬はほうれん草を作っています‼️ ​埼玉県川越市という場所は、新藩・譜代の川越藩の城下町として栄えた都市で「小江戸」の別名を持つ。観光名所は「時の鐘」「蔵造の町並み」「菓子屋横丁」など歴史を感じられる場所が多いです。 ☆YoShiDaファームのこだわり・・・☆ いい野菜を作るには、いい土でなければなりません。YoShiDaファームでは堆肥にもこだわりがあります。堆肥と聞くと臭いというイメージする方も多いと思いますが、YoShiDaファームで使っている堆肥はブランドの肉黒豚の堆肥を使用しています‼️他の堆肥と違ってそこまで臭いはしません。水気がなく乾燥していてサラサラしている堆肥を使っています。土の状態によって味も変わってきます。 ​ですから土づくりにも力いれています。 川越でも、直売しております！お越しいただいたときに立ち寄ってみてください(^^) その日の朝収穫したお野菜でとても新鮮です‼️ YoShiDaファームの野菜ご購入されたお客様、大変感謝しております！いつまでも美味しい野菜を作っていけるように日々精進して参ります またホームページ・Instagramも始めましたので是非ご覧ください！(^^)