松井秀明 | ひでちゃん農園

群馬県みなかみ町 中山間地と呼ばれ、朝と昼間の寒暖差が大きく、雪解け水の豊富なこの地で50年以上お米を生産しております 　 品種はコシヒカリ　 減農薬栽培、昔ながらの天日干しを手作業でしているので、甘味のあるお米になっております また、収穫後はもみのまま貯蔵しているので、玄米貯蔵よりも美味しいまま保存しております ご注文を頂いてから精米を致しますので、ご注文から発送まで2日程お時間を頂きます。 寒暖差の大きいみなかみ町は干し柿の生産にも適しております 大きな渋柿を丁寧に剥いて、寒い間干すことでねっとり自然の甘味になっています