塩見公崇 | あおぞらのうえん

あおぞらのうえんは愛知県名古屋市郊外の清須市にあります。本会社では2017年から保育園事業を行っており、『子どもたちに安心安全な食を』という想いから、保育園で畑を所有し、野菜を栽培してきました。子どもと野菜の収穫体験をしたり、野菜を身近に感じられるように食育を行っています。おいしい野菜をたくさんの人の手に取ってもらいたいと、2022年から本格的に農業事業を開始しました。BLOF理論を参考に野菜が健康においしく育つように土作りや栽培中の管理にもこだわって日々作業に励んでいます。 現在主に、名古屋市内のレストラン、サポーレ、フランテ等に出荷したり、愛知県内のわくわく広場に商品を販売しています！