岡山県真庭郡新庄村
坂本浩士 | 株式会社Fullback
ピーマン、餅、味噌、ニンニク発酵食品
大自然に囲まれた岡山県の北西部に位置する、日本で最も美しい村の一つ“新庄村”で、農薬・化学肥料を使わずに、微生物活性材バクチャー(Back to the nature)で育った、お米・野菜・加工品を、以下『しぜんにかえろう』というコンセプトをもとに販売をしています。
また、水脈を守り、田園風景を守り、生態系を守る活動を行っています。
《お米》
この度2019年度、米・食味鑑定士協会主催の「お米コンクール」にて、『プレミアムライセンスクラブ』を受賞しました!岡山では唯一となります。
『プレミアムライセンスクラブ』の詳細⬇︎
https://www.syokumikanteisi.gr.jp/premiumtowa.htm
《野菜》
バクチャーを使った土作りで、無農薬、無化学肥料の栽培方法で安心安全な野菜を生産しています。
《加工品》
原材料、製造過程にこだわり、「発酵食品」である味噌やニンニク発酵の健康食品を中心に販売しています。
【『しぜん に かえろう』について】
「しぜん=自然体、自然、本質true nature」に、「かえろう=帰る、恩返し、寄付する」です。
●「自然体」は、今も残る新庄村の昔ながらの、本来あるべき自然体なライフスタイルや食文化。また、家族や先祖に感謝すること。
●「自然」は、日本の里山に残る「豊かな自然」。微生物の「共存共生」の世界。
●「本質」は、真実であり、本当の自分になること。
特定商取引法に基づく表記
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