石濱興寿さんの投稿

こんにちは！農民イシハマです。 田植えから1ヶ月以上が過ぎ、はじめは4、5本ほどだった茎も30本ほどに増えました。そして何より、株が開いてきた！ 株と株の間の距離をやや多めにとっているので、背伸びをするかのごとく全身で光を浴びようとしています☀️ (隣が細いのは機械除草のダメージのせいです...) 病気や虫に強くなりますし、お米の粒にたくさん栄養を送ることが出来ます。 逆に高収量をねらうために密度を高めてギュウギュウに植えた田んぼの稲を見ると、「きをつけ」をしたみたいにピンとしています。満員電車は人間にとってストレスなのだから、稲も同じはず。 最近はお米をとにかく安くたくさん作れるようにと手間を省くことに力を注ぐ取り組みをよく目にしますが、大抵の場合イネに無理強いしてるように感じます。農家にとっては楽なんですけどね。😅 確かに毎日食べるお米が安いのは助かりますし、嬉しいことです。しかし、そのしわ寄せにストレスを受けるのはイネたちです。そしてそのストレスは私たち人間に何も影響しないとは限りません。 ならば、イネの存在を尊重した、「イネに優しい」米作りをする農家も居ていいのではないかと思います。その分手間とコストはかかりますが、イネに注いだ「優しさ」が、いずれ人間にも静かに及んでいくのだと信じています。 自分はまだ勉強不足で理想の「優しさ」とは程遠いですが、一歩ずつ確実に「優しく」なっていきたいものです。

【幸せの青いサギ？】 こんにちは！農民イシハマです。 僕が農業をやっている栃木県上三川町は、「白鷺」を町の鳥に位置付けています。田んぼ仕事が始まると何処からとなくいろんなサギたちがやってきて、カエルや虫などをつまんでいます。 田んぼを見回っていると、うちの田んぼにも6羽ほどいらっしゃってました。見慣れたいつもの風景です。調べてみた所このお方は「アオサギ」というサギで、一昔前まではなかなかのレアキャラだったそうな。バードウォッチャーがわざわざ見に来たなんて話も聞いた事があります。 ...そのへん普通にウロついてるんだけどなー😓 古代エジプトでは縁起の良い鳥とされたとの情報もありました。 ※右の写真の出典 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AA%E3%82%B5%E3%82%AE

こんにちは！農民イシハマです。 5月半ばに植えたイネの、現在の様子を投稿します🌱 こちらは今出品中のものと同じ「ゆうだい21」という品種です。 最初は4、5くらいだった茎の数も、3倍くらいに増えました。今年は肥料を使わず地力(&春の雑草たちのチカラ？)で育てていますが、改めて生命力の凄さを感じます😳 写真の手前側にところどころ穴があいているのですが、これは前回もご紹介した機械除草機が通った跡です。イネの育ちにはバラツキがあるので、細い株は機械の力に負けて埋もれてしまいます💧 一つ一つ救出してやりたいところですが、面積が広くてとても手に負えません。無農薬ってなかなか難しいですね... とはいえ雑草さんたちは一網打尽にしてあるので、残った株が元気に育つことを祈るばかりです。

こんにちは！農民イシハマです。 【こんなときどうする？】 ・田んぼに「雑草」が現れた！イネたちを守るため、退治したい。アイテムを選ぼう。 1. 除草剤で化学攻撃 雑草が一気にいなくなる最強の魔法。しかし、水辺のいきものたちにもダメージが... 2.合鴨(アイガモ)隊を召喚 合鴨たちに雑草を食べてもらう。彼らは気まぐれなので、田んぼを網で囲わなければならない。 3.米ぬか 田んぼにまくと酸の海ができ、雑草のタネを攻撃。しかし、とにかく大量にまかなければならない。 4.機械で踏み潰す ある意味除草剤に次ぐ最強の攻撃。しかし、あまりの威力に仲間(イネ)にも犠牲が... 農民は、4.を選んだ。 ----- 茶番にお付き合い頂きありがとうございます😅 今の所直接お客様に販売するお米に関しては機械除草機を使っており、除草剤の使用を控えています。先代からの「農薬不使用」のこだわりを引き継ぐため、とりあえず先代が使用していた機械を復活させました。 どんな道具も手段も一長一短あり、使い手の考えに合わせて選ぶ必要があります。その工夫は大変でもあり、楽しい部分でもあります。僕が選んだ4.は、農薬不使用を実践する上では初心者向きの方法だと思っています。いつか農薬や機械に頼らなくても草が生えない田んぼを作りたいものです。🐥 ところで「有機栽培」を名乗るためには、有機JASを取得する必要があります。厳しい栽培管理や書類の作成など、大きなハードルを超える必要があります。うちの田んぼは用水路から水を引いている時点でほぼアウトでしょう。他の田んぼからどんな成分が流れてきているかわからないからです。 僕なんかより遥かに腕の立つベテラン農家さんの中には、「有機栽培」に限りなく近いこだわりの農法で高品質な農作物を作る方がいます。それでも認証がなければ「有機」は名乗れません。そこで「自然栽培」やら「特別栽培」などと、言葉を選ぶ必要があるのが現状です。 白か黒かで判定するのではなく、こだわりレベルを「星いくつ」のように見てくれる方、いらっしゃらないものですかね。

こんにちは！農民イシハマです。 やっと田植えの写真を公開出来ました。こちらは先週の作業の様子です。ようやく農家感出てきましたね(笑) 今年の田植えは今日で全て終わりました。水位調整が上手くいかず深水で作業したので、とても時間がかかりました。スピードを出すと苗が波に乗って流れてしまうのです。先週は上手く行ったんですけどね。見た目の割に奥が深い作業です。 今日は午後から雨の予報でしたが、大きな黒い雲が現れたかと思うと田んぼの上空だけ雲が切れてどこかへ行ってしまいました。まるで雲が気を使って避けてくれたかのようでした。奇跡か、気のせいか。いずれにせよ天候に恵まれたのは有難いことです。

【うちのザル田】 こんにちは！農民イシハマです。 田んぼに稲を植えるとき、水を張って土をこねる「しろかき」という工程があります。田んぼの水持ちを良くしたり、雑草の発生を抑える効果があります。 普通は春起こしの後に水路から水を引くと田んぼ一面に水が広がり、機械で練ってならすと鏡のような景色になります。しかし場所によっては、一晩中入水しても水が広がらない田んぼもあります。水はけが良すぎて地下に抜けてしまうので、一般的に「ザル田」と呼ばれています。 ここの田んぼは毎年こんな感じです。とりあえず水が回ったところだけ練っておいて少しずつ水を広げるので、田植え前の仕上げはいつも時間がかかります。それでも一度仕上げてしまえば水がなかなか抜けません。土って不思議。 しろかきは米農家の腕の見せ所と言われています。ヘタなのがバレますね...💧

茶太郎様 ご注文ありがとうございます！ お米本日発送しました。到着までしばらくお待ちくださいませ。

ポケットマルシェ 中川 様 ご注文ありがとうございます！ お米本日発送しました。到着までしばらくお待ちくださいませ。

こんにちは！農民イシハマです。 先日とある田んぼの春起こしに向かってみると、所々にレンゲソウが生えてました。かつて父が緑肥として種をまいたものの名残りだと思われます。「レンゲ米」と名付けて、近くのお客さんに直売していたのをなんとなく覚えています。 自分も真似して別の場所の田んぼに種をまいてみたことがありますが、スズメノテッポウ？のような雑草で覆い尽くされてしまいレンゲは出てきませんでした。💧 その年によって勝手に生えたり生えなかったり。🌱 レンゲはなにを考えてるんだろう...？ ところで、先輩農家さんに話を聞くと「雑草は見つけ次第刈るべきだ」という人と「ある程度生えていた方がいい」という人がいます。自分のやり方に合わせるのが一番なのでしょうが、「自分なりに」がまだわからないうちはとても迷います🤔 栽培上良いかどうかは別として、自分は田んぼに雑草が居てくれる方が安心します。土が生きてる感じがするので。 ちなみに昔ここが一面レンゲ畑になっていた頃は、田起こし前の時期に、町の幼稚園生が遠足で遊びに来たこともありました。

こんにちは！農民イシハマです。 新たに玄米の出品を始めましたのでお知らせします。品種は「ゆうだい21」というものになります。29年産のお米です。今までは白米のみ出品していましたが、ようやくバリエーションが増えました。区別のためこちらの商品には「玄米」スタンプを押してあります🌾 ほとんどの在庫が籾の状態で保存してあるので、注文が入ってから籾すりする場合があり、お届けまでに時間を頂くことがあります。 ↓初出店クーポンがあるのを忘れてました...💧すみません！ 購入画面で下記クーポンコードを入力し「適用」ボタンを押すと10%割引が適用されます！ クーポンコード： pro9548 クーポン利用の注意事項はこちらになります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・全ての購入者が対象です！ ・入力の方が10%割引になるクーポンです ・1人のお客様につき、1回のみ利用できます ・利用期限は 2018/5/31/23:59:59 までとなります ・先着20名様限定のクーポンです ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー