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石濱興寿

栃木県河内郡

石濱興寿 | 農民イシハマ

(Twitterプロフィールより) あんまり農家農家してない農家。お米専業だった実家を学生時代から急遽継いで、農民やってます。/農業のおもしろさについて考える人(仮)/おおらかな世界を生きたい&おおらかにしていきたい。/楽しく生きていたい。 ↓詳細な来歴です。(長いです) およそ600年前、我が家の直接の祖となる人が栃木県のある地域にやって来て土着したと、口伝にて伝わっています。以後この地でずっと農業を営んできました。 先代である父は地域の中でもいち早く稲作の機械化に取り組み、米の専業農家として経営を徐々に広げました。ある時、食の健康に関心のある方から「農薬を使わず育てたお米を作って欲しい」と頼まれたことがきっかけとなり、農薬を使わない米作りへの挑戦をスタートします。当時はまだ珍しかった一般の消費者の方への直売も開始し、一時期は毎日のように注文の電話を頂けるほどになりました。しかし、3.11以降注文が激減していき、経営の岐路に立たされます。数年後先代は急に体調を崩し、急逝しました。 父は入院した時、もう以前のような大規模経営はできないだろうと判断し、当時まだご注文を頂いていたお客さんにはお断りの連絡を入れ、借りていた田んぼは地主の方々にほぼ全て返却しました。父の死後、米作りを今すぐ継ぐべきかどうか相当悩みましたが、「米作りをまた再開したら教えて欲しい」との問い合わせを少数のお客様から頂き、当時学生だった自分は幼少期に父を手伝った時の記憶や大学の講義、自宅に保管されていた農業雑誌などから情報を集め、見よう見まねで米作りを再開しました。 まだまだ技術は未熟ですが、先代の挑戦を引き継ぎ、稲や土壌の生命力を尊重する栽培方法の実現を目指して試行錯誤を続けています。 ※ 気分が乗ったら売り場にお米を置いておきます。猛烈な「買って!」アピールが出来るような人間ではないので、煎餅屋が店先で香ばしい香りを漂わすくらいのつもりで時々呟きます。愛想の提供は苦手なので、リアクションがとても冷たいことがあります。予めご了承ください。
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石濱興寿さんの投稿

  • 2020.4.19
    流れる水は、地面の高低差を教えてくれる。
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  • 2020.4.15
    実りから一年経たずに花畑。春を耕すオレンジの影。
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  • 2020.4.13
    約2cmのナイアガラ。
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  • 2020.2.2
    【チョコ餅やってみた】 あるYouTuberの方が「チョコ餅」というものを作っているのを見て無性に食べたくなり、作ってみた。ダマが残って若干歯応え強めになったり、生チョコみたいになったり。味の正解がわからない🤔 ...やっぱり餅は餅屋? ↓チョコ餅を知ったきっかけ https://m.youtube.com/watch?v=03TsfjbdXuc ↓参考にしたレシピ https://delishkitchen.tv/recipes/118145903587492164 #ポケツイ同時投稿
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  • 2019.12.29
    【気づいたら、年の瀬。】 こんにちは!農民イシハマです。 稲刈りの後の秋冬シーズンは、色々なヤマに遭遇した印象でした。🧗‍♂️ 台風で稲刈りが遅れたり、大雨で浸水した家の片付けの手伝いをしたり、機械が壊れていて天日干しのもち米がなかなか脱穀できなかったり... 色々トラブルがありましたが、今年もなんとか一つずつ乗り越えることができました。☺️ どうにか飛躍しようと焦り続けた1年でしたが、少しずつ歩いて行くほうがやっぱり自分に合っていそうです。気の向くままに進んでいこうと思います。 今年も農民イシハマを応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。🙇🏻‍♂️ ・正月の輪飾りを手作りしてみました。水回りなど、家のあちこちに飾るつもりです。最近は近所のホームセンターなんかで見かけますが、売っているものくらい綺麗に作るのはなかなか難しいものですね...。
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  • えりくん

    2021.7.23
    届きました!早速頂こうと思います😊 ありがとうございます
  • 石濱興寿 | 農民イシハマ

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    2020.4.19
    流れる水は、地面の高低差を教えてくれる。
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  • 石濱興寿 | 農民イシハマ

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    2020.4.15
    実りから一年経たずに花畑。春を耕すオレンジの影。
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  • 石濱興寿 | 農民イシハマ

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    2020.4.13
    約2cmのナイアガラ。
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  • 石濱興寿 | 農民イシハマ

    石濱興寿 | 農民イシハマ

    2020.2.2
    【チョコ餅やってみた】 あるYouTuberの方が「チョコ餅」というものを作っているのを見て無性に食べたくなり、作ってみた。ダマが残って若干歯応え強めになったり、生チョコみたいになったり。味の正解がわからない🤔 ...やっぱり餅は餅屋? ↓チョコ餅を知ったきっかけ https://m.youtube.com/watch?v=03TsfjbdXuc ↓参考にしたレシピ https://delishkitchen.tv/recipes/118145903587492164 #ポケツイ同時投稿
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