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にんにくで出汁をとる(*´∀｀*)ﾉ スライスしたニンニクを５分茹で。 それだけで出し汁になります。 帰省した際、母に教わりました。 テレビでイタリアのシェフがスライスしたニンニクを水に一晩つけて、それでパスタを茹でたり料理をされるとおっしゃっていたようです。 蒸した茄子、オクラにトマトをニンニク＋鰹節＋白出汁＋酒＋生姜をいれた出汁につけて冷やして。 めちゃくちゃ美味しい😭🌸🌸 ふわっとじわーとニンニクが香り。 味覚に深みを与えます。非常に良い。 小笠原さんのニンニクは和洋中、主役からバイプレーヤーまで✨✨ 1ニンニク何役ってくらい優秀です😊✨✨ いつもありがとうございます。 またよろしくお願いします。 ごちそうさまです！

今季も待ってました！何度もリピートしています。 フレッシュでみずみずしく美味しいです。 ポスト投函していただけるのもたすかります。 いつもありがとうございます！

美味しそうな大きめのにんにくありがとうございます♪ いくつかに分けて保存して使っていきます。半年分はあるかな？

生にんにくに続き乾燥にんにくも嬉しく受け取り致しました。 先に届いた生にんにくに続き、本当に立派なにんにく達で眺めているだけでも元気になります！ そして、たくさんストックが来たお陰で先ずは超みじん切りのオリーブ油漬けを多めに作りおきしました😊 そしてこれからも毎日の料理に色んな形で沢山使っていきたいと思います。 小笠原さんとのメールのやり取りから感じる人柄の良さはそっくりにんにく達の品質の良さに反映されていると思います。 手をかけ心をかけ大切に育て、出荷されているのだと思います。 これからもどうぞよろしくお願いします。

大きくて粒ぞろいの‶にんにぐ”受け取りました。冷凍保存で使いやすく、美味しいままをいただきます。ありがとうございました💛

今回も立派なバラにんにく有難うございました。半量づつを冷蔵、冷凍にして保存しようと思います。家内と二人だけの生活、500gあれば半年は持ちます。

先程受け取らせて頂きました💖 この度は本当にありがとうございました。 痛恨のうっかりで小笠原さんのにんにくを切らしてしまっていましたが、ようやく手に入れました。 今日手に取り✨欲しかったのはこれこれ✨と小躍りするような気持ちです。 弾けんばかりの元気で、美しい姿、形、大きさのにんにく達❗️色も綺麗😍 身体にも良い事間違い無しです。 これが冷蔵庫に常備されていて思い立った時にサッと取り出せて使える喜びにまた浸れるかと思うと元気も出ます。 きめ細かく対応してくださり本当にありがたかったです。 小笠原さんが心を込めて育て、出荷されている良質なにんにくで家族に食事を作れることに幸せを感じながら、大切に使わせて頂きます。 乾燥にんにくも注文させて頂きます。 その時もどうぞよろしくお願いします。 ありがとうございました❗️

　長い時間、ニンニクの香りがして これぞニンニク❗️って感じがしました。 ニンニクオイルを作ってトーストしたパンに 浸けながら！も〜！至福の時です。 ご馳走様　ありがとうございました。

ご馳走様でした、レシピを読んで醤油漬けは 自分でも満足の出来上がりになりました。 有難うございました。

届きました。ありがとうございました♪ 黒ニンニクでこの夏も乗り切ろうと思います♪ 貴重な品を感謝です♪