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いつもとは一味違う麻婆豆腐はいかがですか？ にんにくの代わりに黒にんにくを入れるだけ。 合わないはずがありません！！ コクが深くあと引く美味しさです。 にんにく特有の刺激物質アリシンが、黒にんにくでは発生しにくくなっていますので、お子様でも安心して召し上がることが出来ます。 黒にんにくで病気に負けない身体作り、オススメです。

「黒にんにく×チョコレート」珈琲と一緒にどうぞ。 甘さと甘酸っぱさの相乗効果がうまい具合に働いて、フルーティーでまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。 美味しさだけでなく、黒にんにくとチョコレートはどちらもポリフェノールが豊富です。 一般的なチョコレート100gあたりポリフェノールが750mg含まれているのに対して、黒にんにくには1粒あたり940mgものポリフェノールが含まれています。 3時のおやつにチョコっと黒にんにく、つまんでみてはいかがですか(^^)

本日、発送手配を完了致しました。到着まで少々お待ちください。 日に日に暖かくなってきましたが、天候不順が続いておりますので、黒にんにくが体調管理の一助となればと思っています。

「甘いのが苦手だなぁ」「やっぱりにんにくはちょっと…」という方にオススメなのは、ズバリ「冷凍」してから食べることです！ 皮のまま冷凍してもよし、皮を剥いてからでもよし、カップのまま冷凍庫に入れておけば、長期間の保存にも効果的です。 甘皮(薄い透明な皮)が少し取りずらいことがありますが、食しても問題ありませんので、気にならない方はパクッと召し上がってください。 冷たい生チョコが口の中でほぐれていくような噛み心地で、爽やかな甘さが口の中に広がります。 ぜひ一度お試しください！！

本日、商品の発送手配を完了致しました。黒にんにくになる前の、乾燥にんにくもおひとつ入れておきましたので、ぜひ召し上がってみてください。我が家自慢の逸品です！

黒にんにくを使ったお料理第3弾！こちらも青森市にある居酒屋「あずまし処 どさゆさ」さんにて。「牛炙りステーキ黒にんにくソースがけ」炙りの香ばしさと黒にんにくの風味がマッチする逸品です。こちらは期間限定でお店の特別メニューとして提供されるそうです。酒の肴にでも、ご飯にのせてガッツリでも合いそうですね！

こちらも青森市にある「あずまし処どさゆさ」さんにて特別にお作りいただいた、その名も「カツオのブイヤベースしゃぶしゃぶ」黒にんにくマヨダレで頂きます。 ブイヤベースのスープでしゃぶしゃぶするので、魚だけでなくお肉や野菜も美味しく頂けます。 黒にんにく入のマヨネーズダレは即席で作っていただきました。流石です(^-^)

青森市にある「あずまし処どさゆさ」さんで、黒にんにくを使ったお料理を特別に作っていただきました！ ローストした鶏肉に醤油ベースの黒にんにくソースをかけて頂きます(^-^) 鶏肉のしっかりとした食べ応えに黒にんにくソースが絡まり、ご飯の進む逸品です。 黒にんにくはそのまま食べるだけでなく、様々なお料理のアクセントとしてもお使い頂けます。 ぜひ、皆様のアイディア料理をご紹介下さい！！