三重県尾鷲市

安福 可奈子

株式会社ゲイト

鮮魚

三重県尾鷲市須賀利町で漁業に取り組んでいます。
かつては遠洋漁業で栄えた歴史があり、今なお日本の原風景が残る、人口およそ200名の小さな漁村です。
漁村周辺の熊野灘は四季折々、多品種の魚が生息しています。

小児アトピーの経験から食や自然療法に関心を持ち育ち、
都心では美容業、セラピストとして従事してきました。
現在は三重 南部の須賀利町へ移住。地域の産業である漁業を起点に、地域資源を活用した持続可能な活動を模索中。
自然や地域に寄り添ったリレーションや漁村の体験誘致に取り組んでいます。

温暖化などによる海況の変化、漁業に取り組む人口の減少、課題はありますが、島国 日本の魚が、未来にも食卓を彩ることができるよう 仲間を増やし、考えていきたいと思います。
心身ともに健やかにしてくれる自然豊かな海で育った魚は、大切な資源です。とれたての魚をお楽しみください。

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