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みんなの投稿

  • 寺川広貴 | 株式会社JAS

    寺川広貴 | 株式会社JAS

    2021.4.1
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    皆様たくさんのごちそう様投稿ありがとうございます。 本来であればお一人お一人にお返事を差し上げなければならないのですが、非常に少数のスタッフで運営しているため、中々お返事が出来ておりません。誠に申し訳ございません。 ですが、皆様の投稿は全て拝見しておりますし、弊社いちごを使った様々なお菓子のお写真は大変参考にさせていただいております。ありがとうございます。 ※そのままお召し上がりのお客様もありがとうございます。 そこで私、寺川もいちごを使ったお料理の写真を一枚投稿させていただきます。 いちご農家でありますので、冷蔵庫には常にいちごがストックされておりますが、そのいちごを擦りおろし、唐揚げの漬けダレに用いてみました。 ソースはバルサミコ酢とお醤油、そこにいちごのピューレを足してひと煮立ちさせたものをかけております。 結論から言いますと、やっぱり唐揚げにはシンプルにレモンがいいですね。※漬けダレに使用するのは成功でした。また、ソースに関しては赤身のお肉には抜群に合うと思います。 こういった感じで日々色々なチャレンジをしておりますが、皆様の投稿を参考にさせていただき、またいちご料理?を作ってみたいと思います。 日々気温が高くなってきており、いちごのシーズンもあと少しとなりますが、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 寺川
  • famy

    2021.4.1
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    ご連絡遅くなり申し訳ありません。 小粒で変形ということでしたが、箱を開けたら、大粒が多く、しかも変形❓なのか疑問に思うほど整った粒でした。早速そのままパクッとしたら、甘くて美味しいこと‼️(^-^) あやうく食べきってしまうところでしたが、いちごジャムを作り、シフォンケーキと合わせて、春を味あわせていただきました。 ごちそうさまです。
  • けっちゃん

    けっちゃん

    2021.4.1
    ジャム冷凍いちごジュース(ノンシュガー)作りました。ありがとうございました
  • マユ

    2021.3.31
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    美味しくいただいております。大きいので食べ応えもあり、家族全員で満足しています。房総半島の春を満喫!ごちそうさまでした♪
  • よいこ

    よいこ

    2021.3.31
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    あま〜い苺🍓届きました❣️ 箱の中ですれて、少し柔らかくなった苺を探し、さっと洗って口の中へ。 とっても甘くて、味が濃い‼️ 美味しい〜❣️の声に誘われて、主人もつまみ食い。笑 ジャムを作るつもりが、2人でパクパク‼️😅 少しヘタの周りが白いのも、とっても甘かったです。 満足するまで食べた後、今からジャム作り。 部屋中に、苺の良い香りが漂っています。 美味しい苺を、ありがとうございました。😊
  • ヒカルッティ

    ヒカルッティ

    2021.3.30
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    寺川さま 届きました🍓ありがとうございました🍓 加工用とは名ばかり、ひとまず生でムシャムシャ(贅沢!)食べて、次はイチゴキャラメルを作り、そしてイチゴシロップを仕込みました。まだまだいっぱいある〜✨幸せです✨明日はジャムにします🍓ごちそうさまです😋
  • なる太郎

    2021.3.30
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    寺川様 こんにちは。 先日、送ってくださったいちごが無事に届きました。 箱を開けてびっくり、形は大小さまざまでしたが、大きい物が目立ち、とても嬉しかったです。 お味ももちろん美味しく、届いた次の日にはもう1箱を食べ終えてしまいました。 家族みんなで、美味しいねと笑顔になりました。 連絡が遅くなり、申し訳ありません。 美味しいいちごをありがとうございました。 ごちそうさまでした。
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