山田夏樹 | 殿屋

群馬県下仁田町で「殿屋」として野菜を育てている、山田夏樹です。 看板の下仁田ねぎは、種まきから収穫まで約15か月。手間暇をかけて育て、一本ずつ選んでお届けしています。火を通すと、とろりと柔らかく、甘みが広がるのが魅力です。鍋やすき焼き、焼きねぎなどで楽しんでいただけたらうれしいです。 「おいしかったよ」のひと言が、日々の畑仕事の励みになります。作り手の顔が見える安心感と、食卓で笑顔になるおいしさをお届けできるよう、畑仕事から箱詰めまで丁寧に取り組んでいます。 食べ方など、気になることがあればお気軽にお声がけください。下仁田の畑から、心を込めてお届けします！