えひめ・こうち食べる通信 | つくり手と食べる人の架け橋

「えひめ・こうち食べる通信」は、 愛媛県・高知県の食べものをつくる“人”に焦点をあてた読みものと、彼らがつくった“食べもの”がセットで届く“食べもの付き定期便サービス”です。 食べる通信は、記事だけの購読ではなく、食材だけの通販でもありません。 食べものをつくる“人”の想いやこだわり、人生観などに触れ、そこから生み出された食べものの魅力を知ってもらうことで、より深く食べものの味わいをお届けしたいと考えています。 SNSやイベントなどを通じて、生産者と読者の皆さんが実際につながる場も大切にしています。 私たちの想いはひとつ。 愛媛・高知の食と、それらを取り巻く魅力ある人たちを知って皆さんの“食”が少しでも豊かなものになることです。 「えひめ・こうち食べる通信」は“つくる人”と“食べる人”をつなぎます。