秋田県仙北市

齋藤瑠璃子

齋藤農園

しいたけ ねぎ 栗 米


秋田県の齋藤農園3代目、斉藤瑠璃子です。日本一大きな栗といわれている西明寺栗の他に、原木椎茸、原木なめこ、長ネギ、お米、大根、人参など幅広く栽培しています。


【斉藤農園について】

山のふもとに住み、生活排水が一切入らない田んぼや畑で野菜を栽培しています。
斎藤農園ではこちらの農作物の生産・加工・販売をおこなっています。
原木椎茸・なめこ・西明寺栗・長ネギ・水稲・じゃがいも・人参・ミニトマト・さるなし(コクワ)・いぶりがっこ・漬物などを育てています。

『顔が見える商売をする』のが、数年前からの方針です。

珍しい野菜の栽培・契約栽培・お米と季節野菜セット・調理用の規格外野菜など、フレキシブルに対応しています。


【アーティストとして】

絵やインスタレーションなどの展示もしております。
http://saito-ruriko.com/


【猫について】

農業とは関係ありませんが、ネコが大好きです。愛するあまり、飼い手のいないネコ(9匹)にご主人を探し、マッチングしたりしています。

【2018年11月追記】
2018/11/27、フジテレビ「セブンルール」にて【東京から秋田へUターン!父の跡を継ぐ栗農家はお年寄りのアイドル】という企画で特集いただきました!
https://www.ktv.jp/7rules/program/181127.html

#東北食べる通信

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