2018.10.23葉人参 おしゃれに言うとリーフキャロットです。 久しぶりに栽培してみました! 私のオススメは天ぷらです かき揚げでも良し数本をくるっと結んで揚げても美味ですよ ジェノベーゼにしてパスタにしても美味しいです! そろそろ涼しくなってきたので野菜セットにもいれられるかな? 1コメント
2018.10.11密かにオリジナルのカブを育種中です。 辛味が強いカブですがおろしにするとピンク色のおろしができます。辛味は加熱すると消えるのでなかなか美味しいです! これも農家のお楽しみ(^_^)2コメント
2018.8.31今日は雨です! ジャガイモ収穫が進みませんが数日前に蒔いた大根は芽がでていました。 先週末に蒔いた自家採種人参も無事発芽したようです。 昨日は雨の中グランドペチカを収穫 収穫したジャガイモは洗う事にしているのでドロドロでも大丈夫ですがトラクターはドロドロに(笑) グランドベチカは自家採種しています。 早速規格外品を皮付きで茹でて食べました。 産直にもぼちぼち出荷したいと思います。1コメント