岩手県北上市

星隼人

やさいやねこのて

ジャガイモ トマト にんじん 食用ほおずき 大根

【岩手県北上市 やさいやねこのての星隼人といいます。 】
やさいやねこのて・・ねこのてを借りたい位の忙しさと将来 農業をやりたい人や野菜を栽培したい人達のねこのて(手助け)になりたいという思いで名付けました。
無農薬 無化学肥料栽培で試験的な物も含めると100種類程の野菜を栽培しています。
コスト、手間を抑えるために低肥料 無肥料栽培が可能な品種を探して日々迷走中です。

【農の世界は面白い】
農家の長男として生まれましたが高校卒業後は18年間 溶接工として会社員生活をしていました。
父親が体調を崩したのをきっかけに農の世界に飛び込みました。
農の世界は飛び込んでみるととても面白い世界です。 色々な方に体験して欲しいと思っています。
現在主催しているマルシェ(ノラマルシェ)を発展させて沢山の方をこちらの世界に巻き込んでいければと思います(^_^)

星隼人さんのコミュニティ

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星隼人 | やさいやねこのて
2018.12.15.
昨日は農家仲間の大忘年会でした。
各自持ち寄ったのですが量、質供に持ちよりのレベル越えてました(笑)
小さい農家ならではの様々な料理に舌鼓!

星隼人 | やさいやねこのて
2018.12.09.
以前より気になっていた
大豆粉
を作ってみました!
大豆の栄養そのままに糖質は小麦粉の1/5だそうです

商品化目指してみたいと思います。

のりこ
2018.12.02.
ごちそうさまでした!
ピンクサラダにして美味しくいただきました。
野菜自体が美味しいのでドレッシングが必要ありませんでした!
ありがとうございました。

星隼人 | やさいやねこのて
2018.12.03.
ありがとうございます(^_^)
彩りよいですね!
美味しそう~
なかたく
2018.11.29.
コメントが遅くなってしましましたが、先日はお野菜をお送りいただきありがとうございました。たくさんの色鮮やかなお野菜にびっくり、手書きのお便りにびっくりと、びっくりの連続でした。

星さんのお人柄、ビシビシと伝わってきました。。
またよろしくお願いいたします。

星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.30.
ありがとうございます!
ナスが懐かしいです(笑)
星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.25.
本日は私が主催のイベント ノラマルシェでした。
出店者の娘さんにもものすけをカービングしてもらいました!
いやぁ凄い・

なかたく
2018.11.29.
素敵ですね!!こんな器用さを身に付けたいです。笑
星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.30.
これくらい出来れば面白いでしょうね(^_^)
これ趣味でやっているそうです
やままり
2018.11.21.
昨日一つ一つ食べ方が手書きでかいてあるお洋服を着た可愛いカブ達とお野菜が到着しました〜早速、ルタバカという、早口言葉のようなカブを焼いてみました〜甘い〰〰美味しい〰〰うま甘ですね!お洋服をはがしちゃうのがもったいないですがいただくのが楽しみです〜ごちそうさまです🙏モモの助はハツカネズミになりました🐀

星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.21.
ありがとうございます(^_^)
ルタバカ美味しいですよね!
もものすけも可愛くしてもらってありがとうございました!
星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.21.
お世話になっている飲食店様
willowsさんで野菜販売してきました!
良い刺激になりました(^_^)

野菜だけ買いに来る方もいて嬉しかったです!

らっく
2018.11.19.
色とりどりの野菜とお芋を送っていただきました✨🤗
ムラサキのコロッケ、きれいでしたー!
また色付きじゃがいも買いたいです🤗
ごちそうさまでした!

星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.20.
コロッケにしたんですね!
どんな味か気になります(^_^)
ちなみにニョッキにしても面白いですよ。
星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.10.
今年イチオシのお野菜
ルタバカです!
非常に美味しいですね!
煮崩れしないカブなのでシチュー ポトフがオススメ(^_^)
クセになる味です

ima
2018.11.01.
面白い野菜がいっぱい!サラダや炭火グリルなどで美味しくいただきました〜。

星隼人 | やさいやねこのて
2018.11.01.
ありがとうございます!
楽しんでいただけましたでしょうか?
星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.23.
葉人参
おしゃれに言うとリーフキャロットです。
久しぶりに栽培してみました!

私のオススメは天ぷらです かき揚げでも良し数本をくるっと結んで揚げても美味ですよ
ジェノベーゼにしてパスタにしても美味しいです!

そろそろ涼しくなってきたので野菜セットにもいれられるかな?

星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.21.
本日は月1で開催しているマルシェ
サンデーモーニングマーケット
に出店しました(^_^)
お客さんと会話しながら販売できるスタイルは良いですね!

ima
2018.10.14.
もものすけとMのなカブ?はピクルスにしました。ピンク色がめちゃくちゃかわいい。味濃くて美味しかったです。

星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.15.
ひのなカブですね(^_^)
日野菜と書きます。
私カブが好きで何種類か栽培していますが美味しいカブです!
ぬか漬も美味ですよ!
ima
2018.10.14.
じゃがいもも野菜も珍しいものばかりで、めちゃくちゃ美味しかったです!!

星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.15.
ありがとうございます!
美味しそうですね~
星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.11.
密かにオリジナルのカブを育種中です。
辛味が強いカブですがおろしにするとピンク色のおろしができます。辛味は加熱すると消えるのでなかなか美味しいです!
これも農家のお楽しみ(^_^)

星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.11.
カブが採れはじめています!
もものすけ ひのなカブ 津田カブ 遠野カブ 西洋カブ
カブ祭りもあと少し!(笑)

林慎悟
2018.10.05.
星さーん!珍しいお野菜たくさんありがとうございます!夫婦で大興奮です!昨日、以前お送りいただいたジャガイモの、ドラゴンレッドいただきましたー!美味しかったです!星さんの野菜がお家にあると、テンション上がります‼️ありがとうございます😊

星隼人 | やさいやねこのて
2018.10.06.
ありがとうございます!
美味しく食べてくださいね(^_^)
林慎悟
2018.10.06.
はい!たのしんでいただきます!
hana
2018.09.13.
沢山の色とりどりのピチピチのお野菜。
じゃがいもも、8種類も入ってました!
カゴに入りきらないくらいたっぷり!
オススメの調理法も書いてあって、
早速いただきました!
ありがとうございました!
また、リピしますね!

星隼人 | やさいやねこのて
2018.09.14.
無事に届いて何よりです(^_^)
あ 左端の野菜は
イエローターニップ(西洋カブ)
です 多分書き忘れてると思いますm(__)m
皮を剥いてグリルか煮こみに使ってください
固めですが私の一押しです!
hana
2018.09.14.
ありがとうございます!明日、早速試してみます!
星隼人 | やさいやねこのて
2018.09.06.
雨の前にノラボウナのタネ蒔きをしました。
こちらは去年栽培してとても美味しかったので自家採種したものです。
収穫は来年の春です(^_^)

なべひろ
2018.09.06.
お疲れさまです!
ノラボウナ… 初めて聞きます。
来年春の収穫が楽しみですね(^^)
星隼人 | やさいやねこのて
2018.09.07.
西洋菜花なんですが昔から日本にある野菜です。
今年の春に青空レストランで紹介されてましたので栽培する人増えそうですね
放送されたときには残念ながら私のは終わっていました(汗)
生で食べれる位美味しいですよ!
なべひろ
2018.09.08.
そうなんですね。青空レストラン よく見てます!星さんもいつか登場してほしいなぁ(^^;
星隼人 | やさいやねこのて
2018.09.09.
なにで出ましょうか?(笑)
食用ホオズキとか?まずは地元に広めないといけませんね!
星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.31.
今日は雨です!
ジャガイモ収穫が進みませんが数日前に蒔いた大根は芽がでていました。
先週末に蒔いた自家採種人参も無事発芽したようです。

昨日は雨の中グランドペチカを収穫
収穫したジャガイモは洗う事にしているのでドロドロでも大丈夫ですがトラクターはドロドロに(笑)

グランドベチカは自家採種しています。
早速規格外品を皮付きで茹でて食べました。

産直にもぼちぼち出荷したいと思います。

林慎悟
2018.08.25.
星さん、すっかりすっかり商品拝受のご連絡が遅くなりごめんなさい!!出荷やらなんやらに忙殺されており、嫁やっと星さんスペシャルじゃがいもで料理できました!まずは、ひかりちゃんとさやあかねちゃんをアンチョビポテトにしてみました。茹でてつまんだらあまりの甘さと美味しさに、友人とばくばく食べてしまいました!お手紙には甘みまだまだと書いておられましたが、充分甘かったです。やっぱり星さんジャガイモすごいです!次は紫のジャガイモたちで紫ポテトフライ作ってみます!いつもありがとうございます😊食用ホオズキも、マンゴーみたいな味でとても美味しかったです。お気遣いありがとうございました!

星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.28.
こちらこそありがとうございます(^_^)
楽しんでいただけたようでなによりです!

今現在 天気と相談しながらジャガイモ収穫真っ最中です。
落ち着くのはいつの日でしょうか(笑)



星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.19.
先程発送致しました。
色々7品種準備致しました お楽しみください!(^_^)
御注文ありがとうございましたm(__)m

Michiyo Shiiya
2018.08.11.
可愛いお野菜たち
無事受取りました🍅
ほおづき
初めて食べました^ ^
美味しいですね(^-^)
ちょっぴりマンゴーに似てるかなぁ〜
と思いました
スーパーにはないものばかりの詰め合わせで心躍りました💓
ありがとうございました😊
そして
ごちそうさまでした🍆🥕

星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.11.
無事に届いたようで安心しています(^_^)
飲食店様向けの野菜をメインで栽培していますので変わり種が多くなってしまいましたが今時期は見た目でも楽しくなってしまいます
御注文ありがとうございましたm(__)m
星隼人 | やさいやねこのて
2018.07.10.
少し早いですがジャガイモの試し掘りをしました。
肌もキレイでなかなかの状態かと思います。

カラフルポテトもう少しでスタートです(^_^)

林慎悟
2018.08.02.
星さん、待ってました^^前回とっても美味しかったので、3つ注文したいのですが、まとめてお送りいただくことは可能でしょうか?
星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.03.
ありがとうございます。
現状ではまとめて送るのは難しいようです。
4.5キロの商品を準備しますのでそちらから御注文という形でも大丈夫でしょうか?
林慎悟
2018.08.03.
ありがとうございます^^よろしくお願いします!
星隼人 | やさいやねこのて
2018.08.04.
商品を準備できましたm(__)m
星隼人 | やさいやねこのて
2018.04.23.
ジャガイモの植付けをはじめました(^_^)
自作の植付け台車で作業しています 立ったまま作業出来るので腰痛防止に効果ありです!

新じゃか収穫までジャガイモ販売は終了致しますm(__)m
御注文していただきましてありがとうございました!

ladybird
2018.03.22.
ミートボールと野菜のトマト煮込み。冷蔵庫の野菜とグラウンドペチカとタワラムラサキも一緒に。今回はあとパープルクイーンとさやあかねの4種がとどきました。まずはふかしいもで、そのあとはグリルしてと楽しみました。それぞれ甘くて美味しいお芋です。家庭菜園には先週とうやを植え付けましたよ☺️大きく育つかな?

星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.23.
ありがとうございます!
う~んバイト明けなのでおなかがすいてきました(^_^)
もうジャガイモ植付けできるんですね!
岩手北上市ではこの間雪が溶けたばっかりです
とうやはバランス良くて良いいもだと思いますよ♪
星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.17.
先程発送致しました!
今回は四種類
グランドペチカ
さやあかね
タワラムラサキ
シャドークィン
たなります(^_^)
食べ比べを楽しんでいただければ幸いです。
ありがとうございましたm(__)m

やさいやねこのて 星隼人

茶太郎
2018.03.14.
星さんのじゃがいも、
ホットサラダが家族内で大ヒットです‼️💕

茹でたほうれん草とちりめんじゃこ、
温泉卵に塩と胡椒😋

シンプルが美味しいーーー❤️

いろんな種類をいただいたので
種類ごとに異なる味わいも楽しいですね😍

美味しい美味しいと家族みんなで喜んでいます❤️
ごちそうさまでした🙇‍♀️‼️

星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.14.
ありがとうございます!
今年のジャガイモは甘味が充分にあるのでシンプルが美味しいんですよね!
我家ではまとめて茹でておいてあと1品欲しい時に使ったりしてます。時短にもなって便利ですよ(^_^)
茶太郎
2018.03.08.
星さん、ご報告遅くなりました💦

星さんからのじゃがいもと
可愛いお手紙、ちゃんと届いています😍

こんなに種類があるのも初めて知ったのですが、
メークインと男爵のインジケーターのおかげで
向いたレシピがピンときます、ありがとうございます🙇‍♀️💕

…とはいえ、最初は全種類ひとつずつ、
皮ごと蒸して塩でいただきました❤️

甘みたっぷり、美味しいお芋ですね🤤💕
今晩も登場の予定です、
またご報告します😆‼️

星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.08.
ありがとうございます(^_^)
インジケーターは私の舌次第ですので参考までに(笑)
美味しく食べてもらいましてありがとうございます!
星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.05.
遂に今年のタネ蒔きがはじまりました!
まずはレタス類
ひよこ豆も試験的にタネ蒔きをしました。
個人的になんとか物にしたいと思っています(^_^)
まだ雪が残っているので畑はなにも出来ませんが着実に準備していきたいと思います。

なべひろ
2018.03.03.
星さん おつかれさまです。
ジャガイモ🥔ご馳走さまでした!まずは蒸してシンプルに塩とオリーブオイルでいただきました。どのおイモも個性があって楽しい食べ比べでした。美味しい!甘ーい!次は星さんレシピでいただきたいと思います(^^)

ちょっと立て込んでいて投稿遅くなりました… スイマセン(^^;

星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.03.
楽しんでいただけた様でありがとうございます(^_^)
レシピをお試しの際は ビールをお忘れなく(笑)
ありがとうございましたm(__)m
星隼人 | やさいやねこのて
2018.03.02.
先程発送致しました。
今回は
グランドペチカ
さやあかね
さやか
を準備致しました!
さやかは優しい甘味でポテトサラダ向きの品種になっています!
食べ比べをお楽しみください(^_^)