星隼人さんの投稿

ハッセルバックポテトを作りました。 つまみにピッタリです(笑)

雪を掻き分け仕事はじめでした。 地元の飲食店様 個人のお客様 東京の飲食店様に発送します。 東京行きたい(笑)

御節も食べたので野菜と鶏ガラでとったスープをカレーにしました。 野菜の原形はもうありません(笑) 明日から畑仕事頑張ります！

冷蔵庫の残り野菜と鶏ガラでグツグツ煮込んでスープを仕込みした。 年越し蕎麦に使ったりカレーにしたりします(^_^) 良い出汁とれました！

岩手県北上市もやっと？雪らしい雪が降りました。 セロリって丈夫ですね！ 煮こみ料理にはかかせません！

クリスマスですね！ そんな訳で今日は仕事は休みでローストビーフとルタバカのグラタンを担当しました(笑) ルタバカ 旨甘です！ さりげなく食用ホオズキのピクルスも添えて

昨日は農家仲間の大忘年会でした。 各自持ち寄ったのですが量、質供に持ちよりのレベル越えてました(笑) 小さい農家ならではの様々な料理に舌鼓！

以前より気になっていた 大豆粉 を作ってみました！ 大豆の栄養そのままに糖質は小麦粉の1/5だそうです 商品化目指してみたいと思います。

本日は私が主催のイベント ノラマルシェでした。 出店者の娘さんにもものすけをカービングしてもらいました！ いやぁ凄い・

お世話になっている飲食店様 willowsさんで野菜販売してきました！ 良い刺激になりました(^_^) 野菜だけ買いに来る方もいて嬉しかったです！