みんなの投稿

お弁当にぴったり✨ とオマケにくださった、 変色しない優秀な千雪ちゃん🍎💕 いつものサラダ弁当に、大活躍しています😋 ローストビーフともブルーチーズとも好相性です🍎 東京ですら寒いので、 そちらは想像を絶する寒さなのかなと思いながら💦 お風邪などひかれませんよう…‼️

今晩は、朝ポタージュにしたもものすけのペロリンと剥けた皮と鶏ミンチを炊き込んで、 炊き上がりに塩昆布を混ぜてごちそうさまです😆💕 皮も葉っぱも根っこも食べ方を考えて、 「クズ野菜」が出なくなったのは赤石さんのお野菜と出会ってからのことですねー🍀 いただいたりんごをかじりながら、 山田スイッチさんのエッセイ読んでます🙆‍♀️

ごぼうと同梱いただいたでっかいもものすけ💕 ずーっと正しくサラダでいただいていましたが 今朝はポタージュになりました👌🏻✨ ピンクの可愛いスープ、 優しい味で好評でした❤️ ごちそうさまです🌈

大根もカブもすっかり雪の中に 雪溶けるまで畑に行けません。 来週は晴れるらしいからその辺りに販売再開しますね。

遅くなりました(>_<) ハックルベリーのジャム、見た目はブルーベリーのようだけれど初めて食べる味で、とても美味しかったです！ 冷凍した分もあるので、まだしばらく楽しませていただきます。 おまけのリンゴもありがとうございました！

最初の福箱から始まったベジブロス生活🌈 クローバー農園のお野菜を中心に、 主にポケマル経由のお野菜の端っことかヘタとか 取れちゃった葉っぱとか皮をグツグツ煮出してベジブロスとしていただいています😋 煮出している鍋のビジュアルは「……‼️」ってなりますけどね笑 最初のうち驚愕していた息子も、今はベジブロスのお味噌汁や生姜スープが大好物です😁 鍋の中身には「魔女のやつやん」と言う夫も、 完成品は大好きです👌🏻 今朝も、今週受け取ったクローバー農園のお野菜と果物からほんとに優しい、いいお味のお出汁が完成したのでご報告でした🙌💕

おまけのりんごたち、 スーパーで買うのとこんなに違うもんなんだなー、と ほんとに実感しています😍 いただいたりんごをシナモンと一緒に焼いて ザクザク切った胡桃とはちみつをかけたのを 朝ごはんにしました🍎 おいしー😆💕 山田スイッチさんですっかり寝不足です笑

今日大根届きました。お手紙とレシピも何時も有難うございます。早速お勧めの大根ステーキを作ってみました。私はバター醤油味にチーズと西洋唐辛子のトッピングをしました。大根の葉は胡麻油で炒めて、エゴマパウダーで和えました。おまけの赤かぶはシンプルに甘酢漬けにしました。まだ盛り付け前で、どーんと器に盛っただけで、素敵な写真ではありませんが、赤石さんの野菜の新鮮さは伝わりましたか？ 今から夕食頂きます🍴🙏楽しみです❤

初雪観測！ これから根雪になるまでの間はスペシャルタイム 雪にさらされて、凍りたくない野菜達は自分で糖分をぶわっと出して身を守ります。 そのため、これからの時期はいつもの2割増しくらいで甘くなります。 特に大根ともものすけは凄いですよ。 …収穫は寒くて大変だけど