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お刺身、鯛めし、鯛の酒蒸し、鯛のあら炊きとっても美味しかったです。でも下ろすが素人で…とっても贅沢なアラ炊きに…でも、ワ～ワ～言いながら家族で下ろすのも楽しめました。ありがとうございますm(_ _)mご馳走様でしたm(_ _)m

この度は本当に美味しい真鯛を有難うございました！ とても食べ応えがあり脂も乗ってて甘くて美味しい真鯛でした！ ご馳走様でした！

さっそく届きました！大きく、立派な鯛で自粛で下がってたテンションが上がりました！！！ 半身は刺身(1/4はトーチバーナーで炙りに)半分はカルパッチョ、中骨はあら汁にお頭は塩焼きの準備をしています。 身がプリップリで臭みが全く無く、あら汁はほんの少し塩と醤油を入れただけなのに今まで食べた中で一番美味しかったです。 もうスーパーの鯛に戻れません！

鯛とどきました。 さっそく調理！大切にいただきます。 ありがとうございました！

氷も溶けないで、しっかりしまった鯛、ありがとうございました。

鯛、とっても美味しかったです！ 3尾注文して、1尾は丸々お刺身、頭は鯛めし、 タイの子やキモは煮付け、半身は昆布締め、 半身はおすそ分けもう1尾は塩焼きにしたいと思います！ ありがとうございました！

本日、非常に大きな鯛が届きましたので、早速食べさせていただきました！ 圧倒的サイズが目を引きますが、目の上に濃いアイシャドウが現れており、鮮度に関してもとても良いことが伺えました。（今回知りましたが、良い鯛の特徴なんですね。初めて見ました……） 魚の捌き方は動画などで調べつつ、見よう見まねでやってみましたが案外何とかなってホッとしています。 捌いた各部位はとりあえず安定の刺身、塩焼き、兜煮。さらに鱗は素揚げにし、内臓は煮付けて食べてみました。 どれも美味しくて、家族中で大絶賛でした！鯛は捨てるところがないというのは本当だった！ サイズが大きかったこともあり、熟成用に回した分があるので、明日以降も楽しみで仕方がありません。 大変なご時世ですが、このような素晴らしい商品に出会うことができて幸せを感じるとともに、美味しいものがくれる活力でコロナを乗り切っていきたいです！ 非力ながら、少しでも生産者様の助けになれば幸いです。

発泡スチロールを開けたら想像以上の大迫力！ 口先から尾までが46cmもあり、重量たっぷりだったので片手で持つのは難しいくらいで大興奮でした。 外食・外出をしない家の中での楽しみを探して今回「人生初 真鯛をイチから調理」という中々普段はやらないイベントを夫と二人で楽しませて頂き、とても美味しく＆楽しい思い出ができました(^^) この巣ごもり期間が終わったら、今度は友人たちと開催できたらと思います！ 美味しい鯛をありがとうございました。

先日、鯛を購入させていただきました。 出荷に際しての魚の処理（血抜き、神経抜き）等がしっかりされており、それも購入する要件の一つでありました。大変美味しい鯛でしたありがとうございました。