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タケノコ芋を使って白味噌仕立てのお雑煮にしました。お餅は秋田の菊地さんの玄米餅でポケマルコラボ。 大根と人参を別茹でした時うっかり紫人参（黒人参？）も入れてしまい大根が紫に染まってしまったのはご愛嬌(>ω<) タケノコ芋はキメが細かくてとっても美味しいですね。味噌仕立てにも合いました。

ネギをトースターで焼いてから牛肉で巻きました。ネギに牛肉合う合う〜♪ あれ？撮った画像見て気づきました。誰かつまみ食いしたな（ ・∀・）

美味しそうなネギとヤマトイモ！常にある食材がネギで、ネギがなくなるとそわそわ 笑笑 これでしばらく安心です！笑笑 今晩の年越しそばで両方ともしっかり使わせていただきます！ありがとうございました(^^)

明石様 こんな年末の指定日にお引受けいただきありがとうございました。どちらも美味しそうで楽しみです！まずは今晩お好み焼きです(^^)ネギは1日すき焼きでいただきます。 良いお年をお迎えください。ありがとうございました😊

赤石さんの、立派なネギと、大和芋届きました🎵 早速、とろろネギ鍋と、とろろご飯、豚ねぎ焼きで いただきました❗😊 ネギは、とろりと甘くて、大和芋は、ほどよい粘りと弾力でメチャ美味しかったです⤴😆 あとは、年越し蕎麦用にとっておきます❗ 年末のお忙しい時期にご対応いただきありがとうございました☺ ごちそうさまでした😋

醤油出汁も好きですが今日は出汁を濃いめにとったみそ汁で擦っていったとろろ汁。 ご飯がすすみます♡和食ってイイねって感じるひととき。

午前中に新鮮な野菜が届きました。 特に楽しみにしていたネギ!!! 今夜も食べるのが楽しみです♪ お好み焼きや鍋もやる予定です。 どうもありがとうございました!!!

だいぶ食べてから写真を撮ることを思いついたのでスープがほとんど無くなってしまった鍋の画像ですみません(>ω<) じゃがいもは大きいのに半分に切っただけ。キャベツは外皮を4.5枚分。黃人参とカブも赤石さんから送られてきたもの。つまり玉ねぎとニンニク以外は全て赤石さんのお野菜です。 私の定番スープのはずなのに、まずスープが甘いのに驚きました。あれ？ 次にじゃがいもを口に入れてまた驚き。甘い。。♡ これぞ野菜出汁のような自然の甘みが出たのでしょう。 すっかり特にじゃがいも気に入りました♪

大和芋を海苔で巻いて揚げ焼きしました。 想像していたより力強い❣まだまだあるのでこれからどんな料理にしようか念入りに検索して決めようと思います♡

ネギ。焼いただけですがトロっとして甘い (*˘︶˘*).｡.:*♡ 調味料も醤油だけで充分美味しい♪ すき焼きにして食べたくなりました。