yamata
2023.12.20本日無事に届きました。
届いた時はまだ蟹が動いているぐらい鮮度抜群です。
少し型が小さかったので、捌くのに少し時間がかかりましたが
その分食べた時の満足感は最高です。
味は、いつもいただいて食べている香箱蟹より濃厚な味がしました。
卵も新鮮なので、締めに雑炊に入れて食べました。
こちらも臭みがなく抜群に美味しかったです。
ちなみに今回の10匹(おまけで+1匹)で甲羅に盛って5杯ぐらい作ることができました。
(写真は途中なので3個ですが)
2〜3人で食べるのにちょうど良いかもしれません。
訳ありですが、全然訳ありではない感じです。
もし来年もチャンスがあれば、是非リピートさせてください。
これからの冬の漁、どうぞお気をつけて。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。
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逢坂伸司 | 竜伸丸
2023.12.24ご投稿ありがとうございます😊
食べるまでが大変ですが、その分より美味しく感じますね😁
こちらこそまたよろしくお願い致します🙇♀️