いつも沢山の美味しいお野菜をありがとうございます^ ^
無事に新鮮なお野菜達が手元に届いてくれました❤︎
早速、初めて送って頂いた椎茸はバターを上に置いてじっくり焼いて頂きました!きのこ嫌いの息子がまだ食べたい!と言うくらい美味しかったです。
人参もその物の味を楽しもうと、じっくりローストして、調味料はオリーブオイルと粉チーズのみですが、すーごく甘くて美味しかったです!
水菜はオススメの通りサラダで頂きました。赤かぶと大根も菜幸さんのものです。生でも柔らかくてサラダで食べて大正解でした!
あとは、メインに深ネギたっぷりのチャプチェを作りました。深ネギは香りがよく炒めるとトロトロでとっても良いアクセントになってくれました!
今日は菜幸さんのお野菜を沢山使わせてもらい、身体も心も大満足の夕飯になりました!
残りのお野菜達もこれから楽しませて頂きますヾ(*´▽`*)ノ
ありがとうございました❤︎