鹿児島県霧島市

桑原浩幸

菜幸

野菜セット

【 幸せ作る農家、菜幸の桑原浩幸です 】
南国、鹿児島の姶良郡湧水町出身で現在は霧島市横川町在住です。
私の名前にも幸の字があり、野菜を作る側も買って頂いた方も幸せな気持ちに出来たらとの思いから、「幸せ作る農家 菜幸(さいこう)」と名付けました。
霧島山麓の土と水で農薬を使わずに野菜を育て、個人向けにお届けや直売所での販売、毎月1回最寄り駅でグループ6人と駅カフェも開催しています。

霧島市横川町は鹿児島県の北東部に位置し、新燃岳や韓国岳(からくにだけ)、高千穂峰等の霧島連山の麓にあります。 この霧島山麓で、大根、人参、深ねぎ、白菜、キャベツ等、年間60種位の野菜を栽培し、その他伝統野菜の隼人うりや横川大根、国分大根等を自家採種で栽培しています。

【野菜づくりは楽しい】
実家が代々農家でしたが、若い頃は農業にあまり興味なく、高校卒業後は設計関係の仕事にその後ホテルのフロントに勤務しました。
結婚を機に少しづつ実家の農業を手伝う様になり農業の楽しさを感じはじめました。 その後ホテルを辞め両親、兄夫婦と一緒に米中心の農家になり2015年から本格的に現在の霧島市横川町の方で家族に安心、安全な野菜を食べさせたいとの思いから農薬を使わない野菜作りを始めました。最近では娘にも少しづつ野菜作りの楽しさを感じてほしいと思い一緒に作業したりします。
娘に野菜作りについて聞いてみると、
「 種がちっさいね、どれ位芽が出るのかな?」
「 スーパーの野菜とは違って変わった野菜が多いね 」
「 おうちの野菜は鍋で食べたら美味しいね 」
「 好きな野菜は、カボチャ、サニーレタス、シカクマメ 」
との返事がかえってきました。

【お客様との会話を増やしていきたい】
現在は地域で行われるマルシェ等への出店でお客様と直接会話して様々な声が聞ける様になり、野菜作りの大切さや方向性が少しづつわかってきた様に思います。今後はもっと地域でのマルシェやイベントに出向き、お客様との会話を増やし更に喜んで頂ける野菜作りに頑張りたいと思います。
ポケットマルシェでもお客様と色々お話出来たらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

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桑原浩幸 | 菜幸
2020.07.17.
こんばんは、菜幸の桑原です。
4月より出品をお休みしておりましたが、夏野菜が収穫出来る様になりましたので、出品再開いたしました😊✨
またどうぞよろしくお願い致します🙇
あんみつひめ
2020.04.07.
写真なしで失礼します💦
美味しい証拠、水菜の虫食いがすごかったですが鮮度良くシャキシャキでした🌿ラディッシュと一緒にサラダでいただきました!
にんじんや里芋など日持ちする根菜もいれていただいて助かりました😊

ごちそうさまでした🍴😋
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,200円
桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.07.
あんみつひめ さま
返信のメッセージありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです😊

ミズナ等の虫食いが多くすみませんでした😅🙇
いろいろなお料理にお使い頂けましたら嬉しいです。
ありがとうございました🙇
 菜幸 桑原浩幸
あんみつひめ
2020.04.07.
虫にとっても美味しい野菜、ということですよね🙌
スーパーで虫食いのない野菜しか知らない娘にはこれが自然の形なんだよ、と話しました👧👍
桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.08.
あんみつひめ さま
これからは、虫食いなどない様に気を付けます。
ありがとうございました🙇
 菜幸 桑原浩幸
ゆいまる
2020.04.07.
箱いっっぱいに新鮮なお野菜が届きました!!✨
野菜が痛まないよう、新聞で覆い、冷蔵便で丁寧に運んでいただきありがとうございます。お手紙も嬉しかったです。

レタス、ミズナ、紫ミズナ、わさび菜はすぐに使えてありがたいです✨サラダだけでは勿体ないので、献立考えるのが楽しみ。
欲しかったニンジン、普段買わない里芋、主人の好きなネギも入っていて大満足の内容でした(*´∇`*)

またぜひ購入したいと思います。
ありがとうございました🎶

桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.07.
ゆいまる さま
返信のメッセージありがとうございます🙇

お野菜無事届いて良かったです。
サラダ等いろいろなお料理にお楽しみ頂けましたら嬉しいです✨😊

ありがとうございました。
またどうぞよろしくお願い致します🙇
 菜幸 桑原浩幸
ゆん
2020.04.06.
とても新鮮で美味しいお野菜をありがとうございました。
生でいただく野菜がとても美味しく、子供たちとたくさん食べました。お手紙も嬉しかったです。
また宜しくお願い致します。
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,200円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.07.
ゆん さま
返信のメッセージ、ありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです。

いろいろなお料理にお楽しみ頂けましたら嬉しいです✨😊

またどうぞよろしくお願い致します🙇
 菜幸 桑原浩幸
よったん
2020.04.04.
美味しいですねぇ(^.^)
また、リピートさせてください!
桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.04.
よったん さま
早速、返信のメッセージありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです。

いろいろな料理にお使い頂けましたら嬉しいです😊

最近になり、残りの野菜の状態があまり良くなかった為しばらく出品を休む事にしました。また早めに出品再開しますので、その時はまたどうぞよろしくお願い致します🙇
 菜幸 桑原浩幸
シンシン
2020.04.04.
桑原さま
新鮮なお野菜受け取りました
丁寧な梱包と手書きのお手紙…しかも達筆❗️有難うございます
深ネギ大好きなのでたくさん入ってて嬉しいです
豚肉巻きにして、他の野菜でサラダをして…今夜は桑原さんの野菜尽くしになりそうです🎵ゴチになりますm(__)m
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,200円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.04.
シンシン さま
早速、返信のメッセージありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです😊

深ネギの豚肉巻き、いいですね。
美味しそうです✨😊

いろいろな料理にお使い頂けましたら嬉しいです。
ありがとうございました🙇
 菜幸 桑原浩幸
なつめ
2020.04.01.
迅速な配送ありがとうございます。
箱を開けたらきれいな色んな野菜たちがぎっしり入ってました!
まずはシンプルにサラダで頂きました!
水菜はシャキシャキ、ラディッシュも新鮮で美味しかったです😊
また利用したいです。
ごちそうさまでした!

桑原浩幸 | 菜幸
2020.04.03.
なつめ さま
返信遅くなり申し訳ございません🙇

メッセージ頂きありがとうございます😊
お野菜無事届いて良かったです。

サラダ、すごく美味しそうです✨😊

またどうぞよろしくお願い致します🙇😊
 菜幸 桑原浩幸
リオマンマ
2020.03.31.
昨日、届きました。
昨夜はさっそく深ネギを豚バラ巻きに。
ジューシーで美味しかったです。
今日は水菜2種とわさび菜、ラディッシュをサラダに。
しゃきしゃきでいくらでも食べられます。
ごちそうさまでした。
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,200円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.03.31.
早速返信メッセージありがとうございます🙇
いろいろな料理にお楽しみ頂けましたら嬉しいです✨😊

ありがとうございました🙇😊
のん
2020.03.31.
新鮮なお野菜、届きました。せっかくの無農薬野菜なので生食以外でもどうやって食べようかなと楽しみです。昨夜は、早速 水菜をお浸しで頂きました。ありがとうございました。

桑原浩幸 | 菜幸
2020.03.31.
早速返信メッセージありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです。

生野菜でも調理してでも、美味しいと思います。
いろいろな料理にお楽しみ頂けましたら嬉しいです。
ありがとうございました🙇✨😊
桑原浩幸 | 菜幸
2020.03.22.
こんばんは、菜幸の桑原です。

だんだん暖かくなってきました😊
野菜たちもすくすく成長しています✨🙆

虫さんたちも元気に活動する様になりました😊✨

ハナ
2020.03.20.
お野菜着きました❗️
どれも丁寧に梱包されていて、生産者さまのお人柄をかんじました。
霧島連山は馴染みのある山ですが、こうしてそこで取れる無農薬野菜を頂けて何だか幸せな気分になります。
野菜の種類も普段買わないような物が含まれ、レシピを探しながら作る楽しみも増えました。
早速ラディッシュとワサビ菜を使ったパスタを作り
美味しく頂きました😊
本当に有難うございました🙇‍♀️

またの機会がありましたら、どうぞ宜しくお願いします😊

桑原浩幸 | 菜幸
2020.03.20.
ハナ さま
早速返信のメッセージを頂きありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです😊

そうですね、紫ミズナやワサビ菜はあまり店頭には並んでいないかもです😄

ラディッシュとワサビ菜のパスタ、美味しそうですね✨😊

機会ありましたらまたどうぞよろしくお願い致します🙇😊✨
 菜幸 桑原
じゃじゃまる
2020.03.16.
無事に届きました!
注文から商品到着まで早く、そしてたくさんのお野菜✨食べるのが楽しみです‼️
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,200円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.03.16.
じゃじゃまる さま
早速返信のメッセージありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです🙆😊

ベビーリーフはちょっと虫に食べられていたと思います😅 でも柔らかいと思います😄

切り干し大根は天日干しですので、味がいっぱい詰まっていると思います🙆😊

いろんな料理にお楽しみ頂けたら嬉しいです😊✨🙇

またどうぞよろしくお願い致します🙇
 菜幸 桑原浩幸
ちり
2020.02.20.
菜幸さま

こんばんは!
今回買わせていただいたお野菜も残り少なくなってきました。
2袋入っていた水菜はほぼサラダでいただき、最後は生春巻きにしてみましたヽ(o´∀`o)ノ
これまた菜幸さんに送っていただいた赤かぶの千切りを入れたことで、とっても彩りの綺麗な生春巻きになりました❤︎
シャキシャキ、サクサクで美味しかったです。
ごちそうさまでした!

桑原浩幸 | 菜幸
2020.02.20.
ちり さま
こんばんは、お世話になっております🙇✨😊

赤かぶを使って頂いた生春巻き、すごく美味しそうです✨😊
シャキシャキ聞こえてきそうです✨😄

本当にいろんな料理に使って頂き、楽しんで頂き嬉しいです😊✨🙇

ありがとうございました🙇😊

 菜幸 桑原浩幸
ちり
2020.02.16.
いつも沢山の美味しいお野菜をありがとうございます^ ^
無事に新鮮なお野菜達が手元に届いてくれました❤︎

早速、初めて送って頂いた椎茸はバターを上に置いてじっくり焼いて頂きました!きのこ嫌いの息子がまだ食べたい!と言うくらい美味しかったです。

人参もその物の味を楽しもうと、じっくりローストして、調味料はオリーブオイルと粉チーズのみですが、すーごく甘くて美味しかったです!

水菜はオススメの通りサラダで頂きました。赤かぶと大根も菜幸さんのものです。生でも柔らかくてサラダで食べて大正解でした!

あとは、メインに深ネギたっぷりのチャプチェを作りました。深ネギは香りがよく炒めるとトロトロでとっても良いアクセントになってくれました!

今日は菜幸さんのお野菜を沢山使わせてもらい、身体も心も大満足の夕飯になりました!
残りのお野菜達もこれから楽しませて頂きますヾ(*´▽`*)ノ
ありがとうございました❤︎
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,760円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.02.16.
お世話になっております。
早速返信のメッセージ頂きありがとうございます🙇
お野菜無事届いて良かったです。

椎茸も何とか色もあまり変わらず届いて良かったです。
息子さんにも沢山食べて頂き嬉しいです。

人参のローストもすごく美味しそうです。うちは最近になってやっとオリーブオイルを使って調理する様になりました😊

深ねぎのチャプチェ??
私は初めて聞いた料理でした😅

いろいろな料理に使って頂き、お楽しみ頂き本当に嬉しいです✨😊

こちらこそありがとうございました🙇✨😊
桑原浩幸 | 菜幸
2020.02.15.
こんばんは、菜幸の桑原です😊
こちら鹿児島はだんだん気温が上がってきました😅

そのため2月20日以降のご注文の発送は現在の常温発送からクール便発送に変更させて頂きます🙇
その際、送料が少し上がりますが、引き続きどうぞよろしくお願い致します🙇

せいころ
2020.02.14.
こんばんは🙂
沢山のお野菜無事に届きました❗

無農薬のお野菜なので
安心して食べられます⤴️
ありがとうございました。
早速、調理して頂きますね〰️

桑原浩幸 | 菜幸
2020.02.14.
こんばんは😊早速返信のメッセージありがとうございます🙇😊

お野菜無事届いて良かったです🙆✨はい無農薬ですので安心していろんな料理にお楽しみ頂けましたら嬉しいです✨😊

またどうぞよろしくお願い致します🙇😊
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.27.
こんばんは、菜幸の桑原です🙇😊
こちら鹿児島は今から梅が開花する時期になりました😊✨☺
野菜たち🥦も元気に生育中です🙆✨😊

lavender
2020.01.24.
新鮮な野菜ときれいな字のお手紙ありがとうございます。大根を省いてもらって助かりました。
今からまたお願いします。

桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.24.
返信のメッセージ頂きありがとうございます🙇😊
お野菜無事届いて良かったです。😄✨🙆
いろんな料理にお使い頂き、お楽しみ頂けましたら嬉しいです✨😊

またどうぞよろしくお願い致します🙇✨😊
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.22.
こんにちは😊菜幸の桑原です🙇😊

冬野菜の大根、白菜、深ねぎなど甘くなりました✨😄

まだまだこちら南国、鹿児島も寒い日が続いています😅

来月2月くらいからは夏野菜の播種などはじまります🍆😊

kei
2020.01.16.
昨日無事に届きました。遠方よりありがとうございます。新鮮なお野菜がたくさん入っていて、嬉しかったです。一気に冷蔵庫が潤いました!中には珍しいものも。紫小松菜、初めてです。大事にいただきますね☺️
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 2,310円

桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.16.
kei さま
早速返信のメッセージありがとうございます🙇😊
お野菜無事届いて良かったです。
いろんな料理に使って頂けたら嬉しいです✨☺

またどうぞよろしくお願い致します🙇😊
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.15.
lavender さま
野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備ができましたので発送いたしました。もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します🙇☺
 菜幸 桑原浩幸
lavender
2020.01.24.
新鮮で可愛いヤサイが届きました。一人なので種類がたくさんあるのが、嬉しいです。またお願いします。
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.13.
Cocohachi さま
再度野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備ができましたので発送いたしました😊もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します🙇☺
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.13.
kei さま
野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇 
本日野菜の準備ができましたので発送いたしました😊もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します🙇☺
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2020.01.12.
まり さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備ができましたので発送いたしました😊
もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します🙇☺
 菜幸 桑原浩幸
ちり
2019.12.30.
こんにちは!
お世話になっております。
届いたお野菜、パスタに煮物にと最後まで楽しませていただきました^ ^
今年は菜幸さんがお休みからポケマルに復帰されてとても嬉しかったです♪
来年もどうぞよろしくお願い致します!
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,760円

桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.30.
こんにちは😊
こちらこそお世話になっております。今年は何回とご注文頂きありがとうございました🙇
来年も頑張って美味しい野菜を作りたいと思います。
来年も引き続きどうぞよろしくお願い致します🙇😊
 菜幸 桑原
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.28.
じゅんじゅん さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます。
本日野菜の準備が出来ましたので、長谷川様の方に発送させていただきました。
セット内容は白菜、大根、かぶの他水菜、ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ、わさび菜等葉物中心となりました。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.19.
Cocohachi さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.19.
栗原 健人 さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.19.
Sheep mama さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。もうしばらくお待ちください。
 菜幸 桑原浩幸
ちり
2019.12.18.
いつもお世話になってます^ ^
箱いっぱいの新鮮なお野菜が届きました!
早速色々と食べたくて、今日は頂いた里芋と白ネギ、紅カブを使ってオーブンでギュウギュウ焼きを作りました♪
わさび菜はサラダで頂きました!
他のお野菜も食べるのが楽しみです❤︎
ありがとうございました(*´꒳`*)
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,760円

桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.19.
お世話になっております。
お野菜無事届いて良かったです😊
すごく美味しそうな料理に調理いただきすごく嬉しいです😊
ありがとうございました🙇
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.17.
ちり さま
お世話になっております。再度野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。
もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
春夏秋冬
2019.12.14.
本当にたくさんの新鮮な野菜たちを届けて頂きました。紫の小松菜は見たことがなかったので嬉しいです。美味しくいただきます。ありがとうございました。

桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.16.
春夏秋冬 さま
お世話なります🙇返信のメッセージありがとうございます😊
お野菜無事届いて良かったです。
またどうぞよろしくお願い致します🙇
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.12.13.
春夏秋冬 さま
はじめまして、野菜セットのご注文頂きありがとうございます🙇
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。
もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
さやえんどう
2019.10.05.
遅くなりましたが、たくさんのお野菜ありがとうございます😊
シカクマメ、人参、玉ねぎを天ぷらで頂きました!
甘ーくて美味しかったです。
ズイキは初めてなので、楽しみです。
おまけに頂いた梅干しがものすごく美味しくて、教えてもらいたいくらいです!

桑原浩幸 | 菜幸
2019.10.05.
お世話になります🙇
返信のメッセージありがとうございます😊お野菜無事届いて良かったです。
ズイキはふきとかと同じで皮にすじがあり固いですので、ふきの皮を包丁で引っ張ってむくように皮をむいてから調理して下さい😆
またどうぞよろしくお願い致します。🙇  菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.10.03.
K☆R さま
再度ご注文頂きありがとうございます。
本日野菜の準備ができましたので、発送いたしました。もうしばらくお待ち下さい。
また、ご注文どうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原浩幸
桑原浩幸 | 菜幸
2019.09.29.
さやえんどう さま
再度ご注文頂きありがとうございます。
本日野菜の準備ができましたので、発送いたしました。もうしばらくお待ち下さい。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原
桑原浩幸 | 菜幸
2019.09.06.
K☆R さま
はじめまして、ご注文頂きありがとうございます。
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。もうしばらくお待ちください。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原
ちり
2019.08.30.
いつもお世話になっております。

お野菜無事に届きました!
菜幸さんのお野菜の味を知っているので、箱を開ける時は童心に帰ったようにワクワク…そして、開ける度にお野菜達の元気で美しい色に感動します。
沢山の美味しそうなお野菜に加え、自家製の梅干しまでありがとうございました!
梅干し大好物なのです(o^^o)嬉しい!

沢山の新鮮なお野菜達を調理するのが今から楽しみです❤︎
ありがとうございました!
商品 : 霧島山麓の農薬不使用野菜セット | 1,710円

桑原浩幸 | 菜幸
2019.08.30.
お世話になっております。
お野菜無事届いて良かったです。
今回は夏野菜がメインとなり葉物野菜が少なかったですね。
これから少しづつ葉物も出来てくると思います。
梅干し、少しでしたが食べてみて下さい。
またどうぞよろしくお願い致します。  桑原
桑原浩幸 | 菜幸
2019.08.29.
ちり さま
再度ご注文頂きありがとうございます。
本日野菜の準備が出来ましたので発送いたしました。もうしばらくお待ち下さい。
またどうぞよろしくお願い致します。
 菜幸 桑原