植木 節 | キニナルファーム

30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、 名水が育む町 兵庫県神河町にて、栽培期間中 農薬、除草剤等 不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。 『医食同源』食べる事は生きる事！ 空腹感を満たす為の食物ではなく、安全性や味わいだけではない 「想い」や「ひとの繋がり」を大切に取り組んでおります！ 過去のシェフ経験を活かしお作りしている加工品や作物は 子供や孫に安心して食べて貰えるよう 添加物や保存料も使わない為、賞味期限は短い為、オーダーを頂いてからの丁寧な仕事にてお作り致します。 シェフならではのオリジナリティのある商品は 美味しさの追求だけではなく大切な方にお届けしたいという 想いで大切にお作りしています。