杉浦里佳子 | エスケープふぁーむ

■私たちについて エスケープふぁーむと申します。 「楽しむことを忘れない」をモットーに、夫婦でかんきつ栽培を営んでいます。 温州ミカン2ha、すだち10aを栽培しており全て有機堆肥で土づくりされた、こだわりある採れたての果実をお届けします！ ■こだわり 私たちの農園は、海、山、川に囲まれ豊富な資源の恵をうけた作物づくりにチカラを入れています。 勝浦町産 牛堆肥を年間4トン、 神山町産 鶏糞を年間0.7トン 徳島県鳴門産 若布の芽株の醗酵堆肥を年間2トン使用しています。 みかんはトマトと同じで、栽培中に水を与えないストレスの作用で甘くなります。 勝浦町内でも山頂近くにあるエスケープふぁーむ。 どこよりも険しい超急斜面は甘いみかんをつくる上でとても必要な要素です。 転んでしまえば怪我は避けられない土地で、作物を作り続ける価値を見出して、耕作放棄地を少しでもなくしていきたいとも願っています。