佐久修一 | デザインファーム

はじめまして。デザインファームです。 千葉県香取市の北総台地で、サツマイモを中心に生産しています。 香取市を含む北総地域は、サツマイモ栽培が盛んな地域です。私たちはこの土地で、苗づくりや土づくりから栽培・収穫まで、一つひとつ丁寧に取り組んでいます。 農園の広さは東京ドーム約1個分。 べにはるか、シルクスイート、紅あずま、金時芋、ふくむらさき、パープルスイートロード、安納芋、すずほっくり、栗かぐやなど、さまざまな品種を栽培しています。 品種によって異なる甘さや食感、色合いもサツマイモの魅力です。それぞれの個性を楽しんでいただけるよう、おいしいサツマイモづくりを追求しています。 収穫したサツマイモは、JAかとりなどへの出荷のほか、干し芋などの商品にも加工しています。干し芋は、大手百貨店でのお取り扱い実績ありです。 DESIGN FARMのコンセプトは、 「おいしさをデザインする。」 畑で育てるところから、その先のおいしさまで。 北総台地から、私たちが育てたサツマイモを皆さまへお届けします。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも。 ぜひ、DESIGN FARMのサツマイモをお楽しみください。